Prăjitură Oreo – un desert cremos, rafinat și ușor de preparat!
Dacă iubești biscuiții Oreo, această prăjitură te va cuceri de la prima îmbucătură. Blatul crocant din biscuiți, crema fină de mascarpone și iaurt grecesc și decorul generos cu Oreo creează o combinație irezistibilă. Se face rapid, fără coacere, și este perfectă pentru orice ocazie!
- Nivel de dificultate: Începători
- Timp de pregătire: 35 minute
- Cantitate: Pentru 8 persoane
Ingrediente necesare pentru o formă de tort de 24 cm
Pentru blat:
- 350 g biscuiți Oreo
- 70-80 g unt topit
Pentru cremă:
- 250 g biscuiți Oreo
- 500 g mascarpone
- 400 g iaurt grecesc
- 250 g zahăr pudră
- 30 ml frișcă lichidă
- 20 g gelatină expres (instant)
- 5 ml apă
Pentru decor:
- 20 ml frișcă lichidă
- 12-14 bucăți biscuiți Oreo
Mod de preparare:
1. Zdrobim biscuiții și amestecăm bine cu untul topit, apoi îi apăsăm bine în tavă.
2. Amestecăm brânza mascarpone cu zahărul, apoi cu iaurtul, frișca bătută, bucățile mai mari de biscuiți și gelatina dizolvată în 5 ml de apă.
3. Amestecăm bine, dar cu grijă!
4. Întindem crema uniform peste blat.
5. Punem la frigider până se întărește crema (eu am lăsat peste noapte)…
6. A doua zi putem decora.
7. Detașăm partea laterală a tăvii. Păstrăm câțiva biscuiți pentru decor, zdrobim restul și ornăm prăjitura.
Decorăm cu frișcă și cu biscuiții rămași.
Un desert fresh, ideal pentru iubitorii de ciocolată! Textura cremoasă și gustul echilibrat fac din această prăjitură un succes garantat la orice masă. Servită rece, devine și mai delicioasă, iar decorul cu biscuiți întregi îi oferă un aspect spectaculos.
Sfat: Pentru un plus de savoare, adaugă câteva picături de esență de vanilie sau o linguriță de cafea instant în cremă.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.