Pregatirea prajiturilor cu mai multe straturi poate fi obositoare si stresanta uneori, insa aceasta reteta este diferita. Desi este extrem de simpla, are un gust delicios. Pregatind acest desert vei reusi sa-ti impresionezi toti musafirii, chiar daca o mare parte dintre ei sunt foarte mofturosi.
Ai nevoie de:
- 120 gr faina de grau, 4 oua
- 120 gr zahar tos, 1 lingurita zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt, un varf de sare
- 200 gr crema de branza, 120 gr zahar pudra
- 250 ml smantana lichida, cacao (pentru decor)
Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca faina impreuna cu praful de copt, zaharul vanilat si sarea. Intr-un vas separat se bat ouale cu zaharul tos. Amestecul de ingrediente uscate se adauga in vasul cu oua. Se amesteca totul foarte bine.
Turnam aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 190 grade pentru aproximativ 30 de minute. Cand blatul este gata, se scoate din cuptor si se lasa la racit. Dupa ce se raceste se taie in doua parti egale.
Pentru a pregati crema se amesteca crema de branza cu zaharul pudra. Intr-un bol separat se bate smantana pentru frisca pana se intareste, apoi se combina cu crema de branza. Se imparte crema obtinuta in jumatate. Se pune primul blat pe o tava, se intinde un strat de crema si se acopera cu cel de-al doilea blat.
Se adauga crema ramasa. Se niveleaza bine si se baga prajitura la frigider pentru cel putin 5 ore sau chiar peste noapte. Inainte de servire, se presara cacao deasupra si se serveste. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.