Prăjitura „Vis de Cocos” este desertul perfect pentru cei care caută ceva rapid, ușor de preparat și absolut delicios.
Se pregătește în doar 20 de minute și oferă un gust intens de cocos, combinat armonios cu o glazură fină de ciocolată cu lapte. Ideală pentru momentele în care vrei ceva dulce fără prea mult efort, această prăjitură este prietenoasă și cu cei aflați la început de drum în bucătărie.
Textura cremoasă a compoziției cu griș și cocos este echilibrată de stratul generos de ciocolată, ceea ce transformă acest desert într-o adevărată bucurie la fiecare înghițitură. Este o alegere minunată pentru a fi servită rece, în zilele călduroase, sau ca o surpriză dulce pentru cei dragi.
Ingrediente necesare:
- 300 ml lapte
- 100 g unt
- 80 g zahăr
- 4 linguri griș
- 120 g fulgi de cocos
- 200 g ciocolată cu lapte (sau glazură de ciocolată)
Mod de preparare:
Fierbem laptele împreună cu zahărul și untul. Când s-a topit untul, adăugăm grișul și cocosul. Amestecăm bine bine, apoi acoperim și lăsăm să se răcească…
Tapetăm o tavă mică cu hârtie de copt (pătrată sau dreptunghiulară) și întindem uniform amestecul de griș.
Topim ciocolata și întindem o parte peste griș. Lăsăm prăjitura la frigider câteva minute, până se întărește, apoi o întoarcem pe dos pe un platou (în acest fel, ciocolata va fi dedesubt). Tapetăm iar cu ciocolata rămasă.
Băgăm la congelator pentru 10 minute, apoi la frigider.
Se porționează ușor, după ce s-a întărit bine glazura, și este perfectă pentru a fi servită alături de un ceai, cafea sau chiar un pahar de lapte rece. O rețetă simplă, dar care impresionează prin gust și aspect.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
După ce se întărește suficient ciocolata, se va tăia foarte ușor…
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.