Cele mai delicioase mini cheesecake-uri preparate din biscuiti. Se gatesc foarte usor si in putin timp. Le putem compara cu niste briose insa sunt foarte cremoase, moi si bune. Sunt perfecte mai ales pentru copii.
Ingrediente:
- 300 g branza de vaci, 6-7 biscuiti
- 6 linguri zahar, 2 linguri smantana
- 2 linguri unt, 1 ou, zahar vanilat dupa gust
Mod de preparare
Biscuitii se firimiteaza, se amesteca cu untul si se toarna in bol. Se lasa in cuptorul cu microunde 1 minut si mai apoi se amesteca bine. Din biscuiti, se pune cate o lingura in forme de briose – puteti folosi alte forme, dupa cum va place.
Se amesteca in blender branza de vaci, smantana, oul, zaharul si zaharul vanilat.
Se umplu formele pe jumatate cu crema de branza si se pun la cuptorul cu microunde pentru 2 minute (700 W), opriti pentru putin timp cuptorul, verificati prajiturelele si mai puneti la cuptorul cu microunde pentru 1 minut.
Se scoate cheesecake-ul si se lasa la racit 2 ore in frigider dupa care poate fi servit.
Pofta buna!
Rețetă bonus – Tort de biscuiți, de care copiii nu se mai satură – Rețetă fără coacere, foarte simplă
Ingrediente:
- 500 g biscuiti populari sau petit
- 2 oua, 100 g unt
- 100 g zahar pudra, 50 g faina
- 100 ml lapte
- ciocolata rasa
Cum se prepară?
Se bat ouale cu zaharul vanilat si se adauga putin cate putin untul si se bate bine pana cand amestul devine neted. Se adauga laptele si faina si se pune la fiert amestecand pana se ingroasa. Se inmoaie biscuitii in lapte, unul cate unul si se pun rapid pe tava sau staniol. Se aseaza in straturi si se toarna crema intre ei. Se presara cu ciocolata fulgi si se pune la rece cateva ore.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.