Dovlecelul umplut cu carne tocata si ardei este atat de gustos, incat cu greu te poti abtine sa mananci o singura portie. M-am indragostit de acest preparat de la prima muscatura. Ingrediente: 4 dovlecei, 1 ardei rosu 1 ceapa, 3 catei de usturoi 250 gr carne tocata, 2 linguri ulei de floarea soarelui 2 linguri …
Prajitura cu jeleu de visine si budinca este preferata mamei mele. I-am „furat” reteta acum 2 ani de zile cand am vrut sa-i fac o surpriza. A fost placut surprinsa sa observe ca prajitura cu jeleu pregatita de mine are acelasi gust ca al ei. Ingrediente pentru blat: 5 galbenusuri 250 gr unt 1 cana …
Stafidele sunt cele mai populare fructe uscate, folosite atât la pregătirea deserturilor tradiţionale, cât şi la prepararea salatelor sau a mâncărurilor exotice. Acestea se obţin din struguri fără sâmburi, cultivaţi de-a lungul ţărmului Mării Mediterane, în Grecia, Cipru sau Turcia, prin uscare la soare sau în cuptoare speciale. Nu îngraşă Stafidele sunt bogate în fructoză, …
Sarea este un aliment nelipsit din orice bucatarie, insa utilizarile ei nu se rezuma doar la asezonarea mancarurilor. Sarea grunjoasa sau sarea marina poate fi folosita cu succes si in anumite tratamente externe, care te ajuta sa ameliorezi afectiunile ce iti dau batai de cap. Iata ce afectiuni poti trata cu ajutorul sarii. 1. Sarea …
Bunica mea pregateste cele mai bune legume la borcan. De fiecare data cand merg la ea, gatesc pivnita plina de muraturi, salate si legume la borcan. Am „furat” si eu reteta ei de fasole verde la borcan si am decis sa o impartasesc cu voi. Ingrediente: 2 kg fasole verde Foi de dafin, cuisoare Boabe …
Pasta de ardei kapia este un adaos delicios și natural pentru orice preparat în care vrei să aduci un plus de culoare, gust și aromă. Se prepară foarte ușor, din ingrediente simple, și este excelentă pentru supe, tocănițe, gulaș sau sosuri. Textura este fină, iar gustul ușor dulceag și intens de ardei copt este completat …
Pasta de ardei, dovlecei si rosii este foarte gustoasa. Eu o prepar in fiecare an pentru ca toata familia mea o adora. Folosesc aceeasi reteta de ani de zile. Iti recomand sa o incerci si tu. Ingrediente: 2 kg ardei kapia, 500 gr rosii decojite 500 gr dovlecei, 500 gr ceapa 2 ardei iuti, 200 …
Imi plac rosiile la borcan. De cand am primit aceasta reteta de la sora mea o prepar in fiecare an. Este atat de gustoasa si usoara, incat merita incercata de toate gospodinele. Avem nevoie de: 2 kg rosii, 4 ardei grasi 2 capatani de usturoi, 2 ardei iuti Busuioc, telina, marar Patrunjel, 100 ml otet …
Ardeii umpluti cu carne tocata sunt foarte gustosi. Daca vrei sa-ti surprinzi musafirii cu o mancare delicioasa, atunci prepara aceasta reteta. Regleaza cantitatea ingredientelor in functie de gustul tau. Nu vei da gres! Ingrediente necesare: 500 gr carne tocata (pui, porc sau vita) 1 ou, sare, piper negru macinat Oregano, busuioc, rozmarin, pesmet Lapte (pentru …
In fiecare an gospodinele pun castraveti la murat. Fac si eu acelasi lucru. Folosesc aceeasi reteta de ani de zile, si de fiecare data toate borcanele de castraveti murati se golesc. Iti recomand sa o incerci si tu. Ingrediente pentru fiecare borcan: Castraveti, 1 crenguta de marar 1 frunza de dafin, 1-2 boabe de ienibahar …
Daca te-ai apucat sa-ti pregatesti borcanele cu legume pentru iarna, aceasta reteta iti va fi de ajutor. Este foarte simpla si utila, deci trebuie sa o incerci. Ingrediente: 1 conopida, 3 ardei kapia ardei iuti, ceapa verde, 3 morcovi Gogosari, 15 castraveti, acid citric 140 gr zahar, 1.75 litri apa fierbinte 500 ml otet, 1 …
Daca nu stii ce sa pregatesti la masa de pranz, incearca aceasta reteta. Vei obtine un preparat delicios pe gustul intregii familii. Ingrediente: 500 gr carne, 2 catei de usturoi 1 lingura faina de cartofi, condimente pentru carne tocata 3-4 cartofi, 2 rosii, 2 cepe 10 felii de salam, sare, ierburi de Provence O mana …
Sosul de legume dulce-acrisor, preparat dupa aceasta reteta, este potrivit pentru paste, dar si pentru alte mancaruri delicioase. Ai nevoie de legume proaspete si cateva condimente pentru a pregati acest sos gustos. Ingrediente: 1 kg ardei rosu, 1 kg ceapa 3 kg dovlecei, 300 ml otet 200 ml apa, 1 kg zahar 4 borcane pasta …
Prajitura cremoasa cu budinca si lapte condensat este potrivita pentru orice ocazie. Se face rapid si are un gust delicios. Nu necesita coacere, deoarece blatul este doar din biscuiti. Ingrediente: 500 gr biscuiti cu unt, 700 ml lapte 1 lingura zahar, 2 plicuri budinca de vanilie 2 jeleuri de lamaie 250 gr unt 1 cutie …
Dovleceii cu visine la borcan sunt extrem de gustosi. Nu trebuie sa te mire aceasta combinatie aparent neobisnuita. Asigura-te ca incerci aceasta reteta. Dovleceii absorb gustul visinelor si pot fi adaugati in deserturi. Ingrediente necesare: 700 gr dovlecei 300 gr visine 1.5 litri apa 200 gr zahar Mod de preparare: Clateste si curata dovleceii, apoi …