Rulouri cu ciocolată, rom și alune în foi de napolitană sunt foarte gustoase și ușor de preparat. De fiecare dată când mi-e poftă de ceva dulce, prepar aceste rulouri delicioase. Rețeta este foarte simplă!
Ingrediente:
- 2 foi de napolitană, 120 gr zahăr pudră
- 120 gr unt, 120 gr ciocolată
- 20 gr cacao, 1 lingură rom
- 3 linguri alune prăjite și măcinate
Ingrediente pentru glazură:
- 50 gr ciocolată
- 1 lingură ulei
- 50 gr alune măcinate
Mod de preparare:
Înfășoară fiecare foaie de napolitană în două cârpe curate și las-o deoparte timp de aproximativ 45 de minute. Cât timp foile de napolitane se înmoaie, pregătește umplutura.
Topește untul în cuptorul cu microunde. Topește și ciocolata la bain-marie sau tot în cuptorul cu microunde. Într-un castron, amestecă untul, ciocolata topită, zahărul pudră, cacaoa, romul și alunele și amestecă totul cu un mixer.
Așază o foaie de napolitană pe suprafața de lucru cu partea fină în jos. Acoperă foaia de napolitană cu jumătate din crema de ciocolată, rom și alune. Taie foaia de napolitană, astfel încât să obții 3 bucăți egale.
Rulează fiecare bucată și pune-o într-o tavă.
Repetă procedura și cu cea de-a doua foaie de napolitană. Pune toate rulourile în tavă și bagă-le la frigider pentru câteva minute, timp în care crema se va solidifica ușor.
Scoate apoi rulourile din frigider și taie-le în bucăți mai mic, de aproximativ aceeași dimensiune.
Rupe ciocolata în bucățele, toarnă uleiul peste ea și topește-o la bain-marie. Înmoaie fiecare rulou în ciocolată topită, apoi dă-l prin alune măcinate.
Pune din nou rulourile la frigider și așteaptă să se întărească. Poftă bună și spor la gătit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.