Rulouri din piept de pui învelite în bacon – sunt suculente și foarte gustoase

sunt o alegere perfectă pentru un prânz sau o cină savuroasă.

Combinația dintre carnea fragedă de pui, crema de brânză cu verdeață și legumele crocante oferă un gust echilibrat și plin de aromă. Feliile de bacon rumenite la exterior adaugă o notă crocantă, iar cascavalul topit din interior completează perfect umplutura.

Rețeta este ușor de pregătit și are un rezultat spectaculos atât ca aspect, cât și ca gust.

Se servește bine caldă, dar este delicioasă și la temperatura camerei, ceea ce o face potrivită și pentru platouri festive sau picnicuri. Este un preparat simplu, dar cu un efect de „wow” garantat!

Ingrediente necesare:

• 2 bucati piept de pui
• Crema de branza cu verdeata
• Jumatate de ardei gras rosu, jumatate de legatura de ceapa verde
• Condimente pentru carne de pui, cateva felii de bacon
• Sare, 100 gr cascaval

Mod de preparare:

Taiem carnea de pui in felii mai groase. Facem in fiecare bucata de carne cate un „buzunar” in care introducem umplutura. Condimentam bucatile de carne cu sare si condimente pentru pui.

Taiem ardeiul foarte marunt si-l punem intr-un castron. Taiem ceapa verde si o adaugam in castronul cu ardei.

Taiem si cascavalul in cubulete mici si il adaugam in castronul cu legume. La final, adaugam crema de branza si amestecam, astfel incat sa se combine ingredientele.

Umplem buzunarele formate in carnea de pui cu amestecul pregatit anterior. Infasuram apoi bucatile de carne in felii de bacon.

Asezam rulourile astfel obtinute, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem rulourile timp de aproximativ 30 de minute. Durata de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verificam, din cand in cand, rulourile de carne.

Dupa ce s-au copt, le scoatem din cuptor si le lasam putin sa se raceasca, dupa care le putem servi. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!