Există multe variante de salată de crab, dar a mea zic că este cea mai bună! Se pregătește mai simplu decât celelalte și câștigă la gust și aspect. Până în ziua de astăzi, există foarte multe rețete care folosesc bețișoare de crab, inclusiv gustări minunate și salate, chiar și feluri de mâncare calde.
Eu nu pregătesc feluri de mâncare calde cu ele, dar îmi place să fac salate cu surimi. Astăzi, împărtășesc cu voi o rețetă pentru o salată stratificată foarte gustoasă, pe care poate unii oameni nu o cunosc. Noua ne place foarte mult.
Ingrediente:
- 1 pachet de batonase de crab (surimi)
- 2 roșii de dimensiuni medii
- 4 ouă
- 100 grame de cascaval
- Maioneză
- Ceapă verde
Preparare:
Pentru a pregăti salata, trebuie să fierbeți ouăle în avans; restul nu necesită pregătire. Ung fiecare strat cu un strat subțire de maioneză.
Radeți albușurile de ou cu o răzătoare mare și le așezați pe fundul farfuriei.
Următorul strat este de roșii. Roșiile trebuie curățate în prealabil de semințe pentru a evita ca salata să fie apoasă. Tăiați roșiile în cuburi mici.
De asemenea, radeți bețișoarele de crab cu o răzătoare mare și le așezați peste roșii.
Următorul strat este cascaval, de asemenea ras. Peste cascaval, așezați gălbenușurile de ou rase cu o răzătoare fină.
Pentru un aspect mult mai arătos, puteți decora salata cu ceapă verde. Puteți înlocui ceapa cu pătrunjel, dar atunci va lipsi acea ‘iuteală’ caracteristică, care este foarte potrivită în această salată.
Pentru o prezentare frumoasă, am lăsat niște bețișoare de crab rase pentru a decora marginile salatei și pentru a învârti în ele biluțe de cascaval, gălbenuș și maioneză.
A ieșit destul de atrăgatoare si foarte gustoasa! Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.