Salata grecească este o alegere excelentă pentru cei care vor să se bucure de un preparat sănătos și gustos, fără a renunța la savoare. Cu ingrediente proaspete și pline de nutrienți, aceasta este perfectă pentru persoanele care urmează o dietă echilibrată.
Combinația de legume crocante și brânză feta (sau mozzarella proaspătă, dacă preferi o variantă mai ușoară) face ca această salată să fie nu doar sănătoasă, dar și extrem de savuroasă. Iată cum o poți pregăti simplu și rapid:
Ingrediente:
- 1/2 salata iceberg mica
- 1 castravete
- 300 g rosii
- 1 ardei verde
- 20 g masline negre
- 400 g branza feta (eu am inlocuit-o cu mozzarella proaspata)
- 2 cepe verzi
Pentru dressing:
- 1 lingurita de oregano
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 lingura de otet balsamic
- sare, piper
Preparare:
Se taie salata in bucati, castravetele si ceapa in rondele, rosiile in felii groase si ardeiul in fasii lungi. Se pun toate intr-un bol sau pe farfurie, se adauga maslinele si branza taiata cubulete. Se prepara dressing-ul amestecand toate ingredientelesi se pune peste salata.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.