Această rețetă de cartofi cu carne tocată la cuptor este un preparat consistent, cremos și extrem de savuros, ideal pentru prânz sau o cină în familie.Maioneza înlocuiește cu succes sosurile clasice, oferind un strat cremos și aromat
, care pătrunde în toate ingredientele, dând o textură fină și un gust bogat. Roșiile adaugă prospețime, iar cașcavalul de deasupra creează o crustă aurie și apetisantă.
Este un fel de mâncare complet, care nu are nevoie de garnitură suplimentară. Straturile de cartofi, carne și legume coapte împreună fac ca fiecare îmbucătură să fie bine echilibrată și plină de savoare. Rețeta este simplă, dar cu un rezultat care te va convinge să o repeți.
Se prepară din 1 kg cartofi, 2 cepe, 700g carne tocată, 3 roșii, 200g cașcaval, 500g maioneză, sare și piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 700 g carne tocată
- 3 roșii
- 200 g cașcaval
- 500 g maioneză
- sare, piper
Mod de preparare:
1.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cartofii rondele.
2. Ceapa o tăiem rondele.
3. Într-un bol, așezăm cartofii. Adăugăm ceapa, maioneza, condimentele și amestecăm bine.
4. Pe o tavă de copt, așezăm un strat de cartofi. Pe deasupra, adăugăm un strat de carne tocată. Pe urmă, adăugăm maioneza, roșii tăiate felii și tapetăm totul cu un ultim strat de maioneză.
5. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute. La final, adăugăm cașcaval dat prin răzătoare.
Această combinație de ingrediente transformă o rețetă obișnuită într-un preparat sățios, gustos și ușor de personalizat. Se servește caldă, cu o salată verde sau murături, pentru un contrast ideal.
Un sfat util: dacă dorești o variantă mai ușoară, poți înlocui o parte din maioneză cu smântână sau iaurt grecesc.
Poftă mare și mese bogate alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.