Rețetă de pe vremea bunicilor – Tocăniță de vinete, rețeta tradițională

Rețetă de pe vremea bunicilor – Tocăniță de vinete

Rețetă de pe vremea bunicilor – Tocăniță de vinete, rețeta tradițională O tacanita simplu de preparat si tare gustoasa. Contine ingrediente ieftine si la indemana oricui. Ingrediente: 2 vinete, 2 ardei capia, 5 rosii, 5 cepe potrivite, 100 ml ulei, sare, piper, o frunza de dafin, patrunjel verde. Cum se prepara? 1. Curatam vinetele de …

Zacuscă de vinete – Rețetă bogată și colorată de toamnă

Zacuscă de vinete - Rețetă bogată și colorată de toamnă

Zacusca este un produs traditional, foarte des intalnit in meniul nostru, in special in sezonul rece, atunci cand nu avem la indemana o varietatea de legume proaspete pe care le putem consuma dupa bunul plac, asa cum facem in sezonul cald. Zacusca aduna in reteta ei, legume fel de fel, care impreuna, intregesc un gust …

Vinete pane – Sunt atât de gustoase că nu te mai saturi de ele

Vinete pane - Sunt atât de gustoase că nu te mai saturi de ele

Vinetele pane sunt una dintre acele rețete simple, rapide și incredibil de gustoase, care îți aduc aminte de mesele din copilărie. Cu o crustă crocantă la exterior și miez moale, aromat, aceste vinete sunt atât de bune, încât e greu să te oprești doar la câteva felii. Sunt perfecte ca aperitiv cald sau ca fel …

Salată de vinete cu chimen și usturoi. O bunătate perfectă pentru zilele de post

Salată de vinete cu chimen și usturoi. O bunătate perfectă pentru zilele de post

Această salată de vinete cu chimen și usturoi este o variantă aromată și ușor de preparat, perfectă pentru un aperitiv savuros. Poți servi salata pe felii de pâine prăjită sau alături de legume proaspete, cum ar fi roșii și castraveți. Dacă îți place o textură mai fină, poți mixa vinetele mai mult, iar pentru un …

Chiftele de vinete și dovlecel, la cuptor – Rețetă Gustoasă, Rapidă

Chiftele de vinete și dovlecel

Chiftelele de legume sunt o alegere gustoasă, simplă și potrivită pentru orice sezon , mai ales atunci când folosești legume de bază precum dovlecelul, vânăta și ceapa. Compoziția lejeră, dar aromată, cu verdeață și un strop de faină, se prăjește rapid și devine un preparat crocant la exterior, moale și plin de savoare la interior. …