Ingrediente: 1 kg castraveți 1 l apă carbogazoasă 2 linguri sare 3 căței de usturoi mărar Mod de preparare: 1. Pe fundul unui vas, așezăm jumătate din cantitatea de mărar. 2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm castraveții, pe urmă îi așezăm într-un vas. 3. Adăugăm mărarul rămas, usturoiul tocat, apa carbogazoasă și sarea. 4. Lăsăm castraveții la marinat 12 …
Mod de preparare: 1. Pentru început, spălăm borcanele cu bicarbonat de sodiu. 2. Spălăm bine castraveții. 3. Repartizăm în borcane frunze de coacăză, de hrean, mărar, ardei, boabe de piper și usturoi. 4. Așezăm castraveții. 5. Turnăm apă fierbinte în borcane, pe urmă le închidem ermetic. Le lăsăm 5 zile. 6. După acest interval de timp, înlocuim apa din borcane. Procedăm …
Dacă îți plac castraveții murați crocanți și aromați, această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru tine! Secretul stă în apa carbogazoasă, care accelerează procesul de murare și menține textura castraveților fermă și crocantă. Cu doar câteva ingrediente naturale și fără oțet, vei obține o murătură delicioasă, ideală pentru garnituri sau gustări. Ingrediente: 1 kg …
Ingrediente: 1 l apă minerală 1 kg castraveți 2 linguri sare mărar usturoi Mod de preparare:1. Pentru început, spălăm și curățăm castraveții. 2. Spălăm legătură de mărar iar usturoiul îl tăiem bucățele. 3. Pe fundul unui vas, așezăm mărarul. Pe deasupra, repartizăm o parte din castraveți. Adăugăm usturoiul pregătit anterior și acoperim cu castraveții rămași. 4. La final, …
Ingrediente: castraveți proaspeți mărar 2-3 căței de usturoi 2-3 frunze de coacăze 2 frunze de hrean 2 foi de dafin 1-2 linguri sare 2 linguri zahăr 4-5 boabe de piper negru 3 linguri oțet apă Mod de preparare:1. Pentru început, așezăm castraveții într-un vas cu apă pentru câteva ore. 2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem verdeața …
Reteta o am de pe bucataras.ro – Voi scrie rețeta așa cum e dată, eu am adaptat-o la cantitatea mea de castraveți, pe care i-am pus în borcane de 2 kg…Ingrediente necesare: 2 kg castraveți 2 morcovi tăiați rondele 1 ceapă tăiată solzișori 5 lingurițe de zahăr 5 lingurițe de sare piper boabe boabe de …
Timp de pregătire: 30 minute Ingrediente necesare: 5 kg castraveți 3,5 litri de apă (rece) 50 ml oțet (20%) 500 g zahăr 100 g sare (de masă) 6 lingurițe semințe de muștar 12 frunze de dafin 1 lingură piper boabe 1 lingură semințe de coriandru 1 linguriță conservant alimentar Pentru această cantitate am avut nevoie …
Salată de cartofi cu șuncă, ouă, castraveciori murați și ceapă verde – O bunătate! Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente: 400 g cartofi 150 g șuncă 2 castraveciori murați 2 roșii 2 fire de ceapă verde 2 ouă fierte tari 2 linguri maioneză light sare Mod de preparare: 1. Pentru început, tăiem …
Salata cu șuncă, castravete, porumb și ardei este o alegere ușoară și savuroasă pentru o masă rapidă sau un aperitiv versatil. Aroma proaspătă a castraveților și ardeilor, combinată cu gustul delicat al șuncii și textura cremoasă a maionezei, transformă această rețetă într-un preparat echilibrat și plin de savoare. Este o alternativă excelentă la clasica salată …
Aveți nevoie de o idee nouă pentru o ciorbiță de vară, cu un gust extraordinar? Ce spuneți de ciorbița de castraveți? Vă garantăm că oricine va gusta din aceasta, nu va mai dori alt fel de mâncare. Iată cât de simplu se poate face. Pentru a obține această ciorbă minunată, aveți nevoie de următoarele ingrediente: …
Castraveții murați sunt extrem de versatili. Pot fi folosiți ca garnitură la piureuri, orez, fripturi și alte mâncăruri, sau pot fi adăugați în sandviciuri. În acest articol veți descoperi o rețetă rapidă de castraveți murați, la frigider. Îi puteți condimenta în mod clasic, cu usturoi și mărar, sau cu boabe de piper și fulgi de …
Vremea muraturilor a trecut demult, insa de ce nu ai de aia ti-e dor. Cred ca muraturile sunt cele mai bune vara, cand de obicei lipsesc din bucatarie. Prin Ardeal se pun castraveti la murat si vara, muraturi usoare, racoroase. Astazi va prezint o reteta de castraveti murati de vara care sigur o sa va …
Astazi am nevoie de ceva racoros, gustos, rapid, inedit, usor, ceva mai…altceva…o salata de lubenita, cu feta, castraveti, masline ar fi perfecta. Aveam o reteta in retetar pe care nu am incercat-o niciodata, insa astazi mi-am luat inima in dinti si am facut-o. PS. Momentam, pepenele rosu, lubenita sau harbuzul cum vrem sa-i spunem, este …
Pentru a obține o recoltă bogată de castraveți, este necesar să-i fertilizați regulat. O metodă foarte bună este să utilizați un amestec de pâine fermentată. Într-un vas, amestecăm coji de pâine neagră, cu apă. Acoprim cu un capac și lăsăm pâinea la fermentat, la loc cald, 1 săptămână. Soluția obținută o dizolvăm cu apă 1:3 …