Ghiveciul de legume este o rețetă tradițională, plină de culoare și savoare, care aduce laolaltă gustul legumelor proaspete și aroma ierburilor de grădină. Este o mâncare de post consistentă și echilibrată, perfectă pentru orice sezon. Cu o combinație generoasă de legume, acest preparat te cucerește prin simplitate și gust autentic. Fiert încet, cu ulei și …
Castraveții murați sunt extrem de versatili. Pot fi folosiți ca garnitură la piureuri, orez, fripturi și alte mâncăruri, sau pot fi adăugați în sandviciuri. În acest articol veți descoperi o rețetă rapidă de castraveți murați, la frigider. Îi puteți condimenta în mod clasic, cu usturoi și mărar, sau cu boabe de piper și fulgi de …
Vremea muraturilor a trecut demult, insa de ce nu ai de aia ti-e dor. Cred ca muraturile sunt cele mai bune vara, cand de obicei lipsesc din bucatarie. Prin Ardeal se pun castraveti la murat si vara, muraturi usoare, racoroase. Astazi va prezint o reteta de castraveti murati de vara care sigur o sa va …
Este indicat sa prepari diverse creme la tine acasa decat sa le cumperi din comert pentru ca nu stii cu exactitate ce contin acele plicuri de creme sau creme gata facute. Cum Nutella este o ciocolata iubita de toti copii si folosita in mai multe retete de prajituri, ar fi bine sa o faci chiar …
Prepară această ciorbă in perioada postului pentru ca este extrem de gustoasa si de hranitoare. Se prepara usor si inlocuieste cu succes ciorba de perisoare clasica. Ingrediente pentru ciorba: 1 ardei rosu, 1 ceapa, legume pentru ciorba (congelate sau la borcan) 200 gr de varza proaspata tocata, 3 linguri de ulei ½ cutie de rosii …
Ghiveciul de legume este o tocanita gatita fie doar pe aragaz, fie si pe aragaz dar si in cuptor, in care adaugi legume, mixul tau preferat de legume, sa zicem, in ce cantitati doresti. La gust se aseamana cu zacusca si poate fi consumat atat cald cat si rece. De data asta am facut un …
Această ciorbă de perisoare este nu doar hranitoare și sănătoasă, dar și o alternativă excelentă la ciorba de perisoare din carne, perfectă pentru perioada postului. Este rapid de preparat și imită gustul și textura perisoarelor tradiționale. Cu ingrediente simple și naturale, ciorba de perisoare cu ciuperci aduce o savoare deosebită, iar perisoarele din ciuperci sunt …
Varza murata la butoi este extrem gustoasa si nu trebuie sa lipseasca din retetele de sarmalute, ciorbe acre sau de langa o friptura de porc. Varza se pune la murat la sfarsit de octombrie sau inceput de noiembrie. Traditia romaneasca a „conservelor pentru iarna” spune ca varza se pune la murat intre Sfantul Dumitru si …
Așa faci cei mai buni gogoșari la borcan pentru iarnă – Nu se fierb și nu se sterilizează – Iată cum se face, pas cu pas… Ingrediente 5 kg de gogoșari sau ardei (de orice culoare) 6 linguri de sare grunjoasă neiodată 300 g zahăr 500 ml de oțet din vin o linguriță de acid …
Cine nu are cateodata pofta e o ciorba „ca la bunica”? De gustul acru, puiul bine facut si mai ales acel miros care se intinde pe casa scarii. Aceasta este ciorba de care ti-a fost dor! Aceasta este cea mai buna ciorba pe care o vei manca! Desi dureaza putin mai mult, este delicioasa si …
Pentru că suntem urmariti la orice pas de mancaruri grele, a venit momentul sa ne delectam cu o prajitura usoara, simplu de preparat, care ti se topeste in gura. Nu ai nevoie de coacere si este foarte racoroasa. O poți pregati atat pentru ocazii speciale cat si in orice zi vei avea pofta de un …
VARZĂ MURATĂ reţetă. Tradiția românească a „conservelor pentru iarnă” spune că varza se pune la murat între Sfântul Dumitru și Sfântul Andrei. Dacă vrei să faci totul după cutume, atunci musai umpli un butoi cu varză la Sfântul Dumitru (să se mureze până ce intri în Postul Crăciunului atunci) și mai pui unul la Sfântul …