Acest tort cu fursecuri este diferit de majoritatea deserturilor pe care le-ați întâlnit. În ingredientele sale nu vei găsi făină, gelatină, unt sau ulei. Nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul! Dificultatea acestui desert este una singură: așteptați-l de la frigider!
Ingrediente:
- Biscuiti – 180 g
- Lapte – 550 ml
- Gălbenușuri – 2 buc.
- Amidon de porumb – 50 g
- lapte condensat – 200 g
- Brânză de vaci – 120 g
- Ciocolata alba – 150 g
Vă împărtășesc rețeta de gătit:
Înmuiați fiecare biscuite în 100 ml de lapte și puneți-le ca bază și in părțile laterale, într-o formă.
Se amestecă gălbenușurile cu 400 ml de lapte, se adaugă amidon de porumb și laptele condensat, se amestecă. Se fierbe amestecul până se îngroașă, amestecând continuu.
Cât timp crema este încă pe aragaz, amestecați brânza. Compozitia trebuie să fie omogenă.
Se toarnă puțină cremă de vanilie pe fundul formei apoi puneți un strat de fursecuri, iar deasupra – crema rămasă. Răciți desertul la frigider.
Se încălzește laptele rămas împreună cu ciocolata albă până se dizolvă complet. Turnați glazura de ciocolată peste desertul răcit și puneți-l la frigider pentru cateva ore.
Aceasta prajitura cu crema de vanilie si ciocolata alba se poate pregati in numai 10 minute. Un desert atât de rapid salvează mai ales atunci când vrei dintr-o dată ceva gustos, dar nu ai nimic pregatit. În plus, acest tort fără făină se dovedește a fi si foarte elegant. Sunt sigura ca isi merita locul in caietul tau de retete! Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.