Astăzi îți propun un tort care nu necesită coacere și nici tehnici complicate. Este o rețetă potrivită pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar nu ai timp sau chef să stai mult în bucătărie.
Se face repede, din ingrediente simple: biscuiți, nuci, smântână și puțină ciocolată. Tot ce trebuie să faci este să prepari două tipuri de cremă, să le așezi în tavă și să lași frigiderul să-și facă treaba.
Ingrediente:
- 500 ml smântână dulce pentru frișcă
- 700 gr smântână, 200 gr zahăr pudră
- 300 gr biscuiți măcinați, 250 gr nuci măcinate
- 100 gr ciocolată rasă, 200 ml lapte
- 150 gr biscuiți simpli
Mod de preparare:
Folosind mixerul, bate smântâna dulce până se întărește, dar ai grijă să nu devină foarte fermă.
Într-un bol separat amestecă smântâna cu zahărul pudră apoi adaugă totul în vasul cu frișcă. Amestecă bine și împarte crema obținută în 2 părți egale.
Adaugă biscuiți măcinați într-una din cele două creme și nuci măcinate și ciocolată rasă în cealaltă.
Crema cu biscuiți s-ar putea să fie mai groasă și mai uscată, așa că ai putea adăuga și puțin lapte. Dacă adaugi lapte, trebuie să amesteci din nou crema cu biscuiți.
Tapetează o tavă cu diametru de 24 cm cu folie alimentară și pune toată umplutura cu nuci și ciocolată în tavă.
Întinde-o frumos, iar deasupra pune crema cu biscuiți. Înmoaie biscuiții simpli în lapte și pune-i peste crema cu biscuiți.
Pune tava la frigider pentru 2-3 ore, în acest timp crema se va întări. Scoate tortul din tava și întoarce-l invers, astfel încât biscuiții să fie în partea de jos.
Decorează tortul după propriul plac. Eu am ales să-l decorez cu frișcă, nuci și biscuiți măcinați. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
Sfaturi pentru un rezultat reușit:
Nu bate frișca prea mult – trebuie să fie aerată, nu rigidă.
Dacă crema cu biscuiți pare prea uscată, adaugă puțin lapte.
❄️ Lasă tortul la frigider cel puțin 2-3 ore – astfel se va întări bine.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.