Prăjitură cu mere și cacao – ușor de pregătit, aromată și delicioasă

De curand am primit de la sora mea reteta de prajitura cu mere si cacao. Am incercat-o imediat. Mi-a placut tare mult gustul acestei prajituri asa ca am decis sa impart reteta cu voi. Nu este deloc complicata.

Dacă îți plac deserturile ușor de pregătit, dar cu un gust bogat și reconfortant, această prăjitură cu mere și cacao este alegerea perfectă! Merele proaspete și scorțișoara oferă un parfum deosebit, iar straturile de făină, gris și cacao creează o textură delicată și fragedă. Untul topit în timpul coacerii face prăjitura extrem de gustoasă, transformând fiecare înghițitură într-un adevărat răsfăț. Ideală pentru zilele răcoroase, alături de o cană de ceai sau cafea! ☕✨

Ingrediente:

• 200 gr faina de grau
• 200 gr gris, 150 gr zahar
• 1.5 lingurite praf de copt, 1 lingurita cacao
• 170 gr unt, 1.5 kg mere
• Scortisoara (dupa gust)

Mod de preparare:

Tapetam o tava rotunda, de tort, cu diametru de 20-22 cm, cu hartie de copt.

Cernem faina de grau cu praful de copt, intr-un bol incapator. Adaugam zaharul si grisul. Turnam 1/3 din acest amestec in tava, acoperind uniform fundul tavii.

Curatam merele, le scoatem cotorul cu seminte si le dam printr-o razatoare cu ochiuri grosiere.

Amestecam merele rase cu scortisoara, dupa gust. Punem jumatate din amestecul de mere si scortisoara in tava.La jumatate din amestecul de faina ramas adaugam 1 lingurita de cacao. Amestecam bine pentru a se combina ingredientele. Presaram amestecul peste merele din tava. Deasupra adaugam cealalta jumatate de mere rase. Adaugam acum si restul de faina amestecata cu gris, zahar si praf de copt.

Taiem untul rece in felii. Punem feliile de unt peste prajitura.Bagam prajitura in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ o ora. Timpul de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verificam prajitura din cand in cand pentru a ne asigura ca nu se arde.

Dupa ce s-a copt suficient, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.Suplimentar, o putem raci in frigider. Taiem prajitura in felii si o servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!