Majoritatea oamenilor iubesc cartofii, tocmai de aceasta am decis astazi sa scriu o reteta de cartofi umpluti cu usturoi si cascaval. Au un gust incredibil de bun. Reteta este explicata pas cu pas in randurile de mai jos.
Ingrediente necesare:
- 1 kg cartofi noi, 50 gr cascaval ras
- 30 gr unt moale, 1 lingura maioneza
- 1 lingura marar verde tocat
- Sare si piper negru macinat, 4 catei de usturoi
- Ulei de florea soarelui (pentru uns tava)
Cum se prepara cartofii cu usturoi si cascaval?
Spala bine cartofii (nu-i decoji), apoi inteapa-i cu o furculita. Asaza cartofii spalati pe o tava de copt unsa cu ulei de floarea soarelui si presarata cu sare. Coace cartofii in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de aproximativ 45 de minute.
Rade cascavalul si amesteca-l cu untul moale, maioneza, mararul verde tocat si usturoiul curatat si zdrobit. Adauga sare si piper negru macinat, dupa gust. Din amestecul rezultat, modeleaza bile mici.
Dupa ce cartofii s-au copt, lasa-i sa se raceasca, apoi taie-i in forma de cruce. Adauga bilele de cascaval cu maioneza si usturoi in cartofii taiati.
Pune din nou cartofii in cuptor, pentru ca bilele sa se topeasca. Dupa ce s-au topit, scoate cartofii din cuptor, pune-i pe o farfurie si serveste-i impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Cartofii cu cascaval si usturoi sunt deliciosi si usor de preparat. Daca ti-a placut aceasta reteta, iti recomand sa o impartasesti si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa o incerce, pentru ca acesti cartofi au un gust minunat!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.