Dacă vrei să pregătești rapid o prăjitură gustoasă, fără coacere, această rețetă este exact ce ai nevoie!
Combină aroma intensă a ciocolatei negre cu textura crocantă a nucilor și biscuiților, oferindu-ți un desert cremos, bogat și irezistibil. Este perfectă pentru orice ocazie, fie că vrei să îți răsfeți familia sau să îți surprinzi prietenii cu un dulce rapid și spectaculos!
Ingrediente necesare:
- 200 gr zahar, 150 ml apa
- 125 gr unt, 100 gr ciocolata neagra
- 150 gr nuci macinate
- 220 gr biscuiti macinati
Ingrediente pentru glazura:
- 100 gr ciocolata neagra
- 3 linguri ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
1. Pune apa si zaharul intr-o cratita, la fiert. Cand apa a fiert si zaharul s-a topit in totalitate, adauga untul taiat in cubulete si ciocolata neagra rupta in bucatele. Amesteca bine pana se topesc si aceste doua ingrediente.
2. Ia cratita de pe foc si adauga nuca macinata. Amesteca bine. Adauga treptat, biscuitii macinati si amesteca. Amestecul trebuie sa fie putin mai gros.
3. Tapeteaza o tava dreptunghiulara (25×15 cm) cu hartie de copt si toarna amestecul pe fundul tavii. Aplatizeaza.
4. Pregateste glazura. Topeste ciocolata neagra cu uleiul de floarea soarelui la bain-marie si toarn-o peste prajitura. Poti decora prajitura cu nuca macinata.
5. Pune prajitura la frigider pentru cateva ore. Este de preferat sa lasi prajitura la frigider o noapte intreaga, pentru a avea suficient timp sa se intareasca.
6. Taie apoi prajitura cu nuca si ciocolata in felii si serveste-o impreuna cu cei dragi.
Daca ti-a placut aceasta reteta, iti recomand sa o impartasesti si cu prietenii tai. Sunt convinsa ca vor dori si ei sa o incerce, pentru ca este simpla si extrem de gustoasa.
Un desert simplu, dar plin de savoare! Se prepară ușor și se întărește frumos la frigider, rezultând o prăjitură perfectă pentru a fi servită alături de o cafea aromată sau un ceai cald. Pentru un plus de eleganță, poți decora cu fulgi de migdale, fructe confiate sau fulgi de sare pentru un contrast interesant de gusturi.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.