Răsucelile cu bacon și cașcaval sunt o gustare rapidă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Cu un aluat crocant, umplutură aromată și o textură irezistibilă, aceste răsuceli sunt ideale atât pentru un aperitiv festiv, cât și pentru o gustare de zi cu zi.
Se prepară ușor, cu ingrediente la îndemână, iar combinația de bacon afumat și cașcaval topit le face greu de refuzat. Fie că le servești alături de un sos sau pur și simplu ca atare, vor fi cu siguranță apreciate de toți cei dragi!
Ingrediente necesare:
- 1 aluat foietaj
- Cateva felii de bacon
- Cascaval ras
- 1 galbenus de ous pentru uns
- Seminte de susan
Mod de preparare:
Dureaza doar 15 minute sa prepari aceste rasucele. Trebuie insa sa scoti aluatul foietaj din congelator cu cel putin o ora inainte pentru a avea timp sa se dezghete.
Dupa ce aluatul foietaj s-a dezghetat, trebuie sa-l intinzi intr-o foaie subtire pe blatul de lucru si sa-l presari cu cascaval. Apasa usor pentru a se lipi cascavalul de aluat.
Taie aluatul in fasii mai grosute. Pune pe fiecare bucata de aluat o felie de bacon. De asemenea, in loc de bacon poti folosi sunca presata sau salam. Alege ce iti place mai mult.
Roteste fasia de aluat intr-o spirala. Iti recomand sa o rotesti cu grija pentru a nu se rupe si a nu cadea cascavalul de pe ea. Procedeaza la fel si cu celelalte fasii de aluat.
Tapeteaza o tava mare cu hartie de copt. Poti folosi tava de la cuptor. Pune rasucelele in tava si unge-le cu ou batut. Presara deasupra seminte de susan.
Baga tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade si coace rasucelele pana capata o culoare aurie. Dupa ce s-au copt, scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca.
Pune-le apoi pe un platou si serveste-le impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.