Prăjitura cu biscuiți și budincă de vanilie este rapidă, răcoroasă și extrem de ușor de făcut, perfectă pentru cei care nu vor să complice lucrurile în bucătărie.
Cu o cremă fină și aromată și biscuiți moi înmuiați în lapte, acest desert este pe placul tuturor, de la copii la adulți.
Fără coacere, fără bătăi de cap și cu ingrediente accesibile, prăjitura este gata în doar câteva minute.
Este alegerea ideală pentru zilele aglomerate sau pentru momentele când ai poftă de ceva dulce fără prea mult efort.
Ingrediente necesare:
- 500 ml smântână dulce pentru frișcă
- 700 ml lapte, 2 plicuri budincă de vanilie
- 2 plicuri zahăr vanilat, 5 linguri zahăr
- Câteva pișcoturi sau biscuiți simpli
- Ciocolată rasă
În plus:
- Lapte pentru înmuiat biscuiții
Mod de preparare:
Într-un castron mai mare punem smântâna pentru frișcă, laptele, praful de budincă, zahărul și zahărul vanilat. Amestecăm totul cu un mixer, timp de 5 minute până obținem o cremă fină.
Într-o tavă de copt (eu am folosit una de 21 x 36 cm) așezăm biscuiții pe care îi înmuiem înainte în lapte. Turnăm crema peste biscuiți și o întindem uniform. Radem ciocolata deasupra și punem prăjitura la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Este de preferat să lăsăm prăjitura la frigider o noapte întreagă pentru ca biscuiții să aibă suficient timp să se înmoaie. A doua zi o putem tăia în felii și servi împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!
Dacă ți-a plăcut această rețetă împărtășește-o și cu prietenii tăi. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce, pentru că este foarte simplă și rapidă. Prăjitura cu biscuiți și budincă de vanilie este foarte apreciată și de copii și de adulți.
Însă, gospodinele începătoare sunt cele mai fericite să încerce această rețetă, deoarece nu trebuie nici măcar să pornească cuptorul.
Sfaturi utile:
Poți alterna straturi de biscuiți și cremă pentru un aspect mai stratificat și un gust mai echilibrat.
Dacă vrei un plus de savoare, adaugă banane feliate sau fructe din compot între straturi.
Pentru o notă crocantă, presară puțin nucă mărunțită sau fulgi de migdale deasupra, alături de ciocolata rasă.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.