Astăzi vom face niște cornulețe cu mere incredibil de gustoase și vom folosi o reteta simpla, rapida si cu ingrediente minime.
Familiei mele ii place foarte mult aceasta reteta si o fac de multe ori pentru a servi cornuletele dimineata, alaturi de o cana de ceai sau lapte.
Acestea sunt minunate si pentru musafiri – sunt moi, fragede iar umplutura este foarte aromata si buna. In cazul in care nu sunteti fani mere, puteti sa le umpleti cu orice – gem, nuca, mac, nutella etc.
Ingrediente:
- Brânză de vaci 250 g.
- Ouă 1 buc.
- Ulei 70 ml.
- Zahăr 3 linguri.
- Praf de copt 1 linguriță.
- Vanilină 2 g.
- Făină 300-350 g.
Preparare:
250 de grame de brânză de vaci , 1 ou, 70 ml de ulei, 3 linguri de zahăr, 300-350 de grame de făină, 1 linguriță de praf de copt și puțină vanilină.
Amestecați toate acestea, frământați aluatul și puneți-l în frigider pentru 15 minute.
Ingreidente necesare pentru umplutură:
- Mere 3-4 buc
- Unt 50 g.
- Zahăr 1 lingură.
- Scorțișoară 1 linguriță, dacă doriți
Preparare:
Radeți merele pe răzătoarea mare și prăjiți-le în unt. Adăugați zahăr și scorțișoară. Prăjiți timp de 7-10 minute.
Apoi împărțiți aluatul în două părți, întindeți, faceți un cerc de aproximativ 24 cm în diametru. Tăiați, faceți incizii și adăugați umplutura si rulați în formă de cornuleț.
Dupa ce toate cornuletele au fost formate, le ungem cu gălbenuș de ou, punem la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute pentru coacere.
Iată cornulețele delicioase, moi, suculente sunt gata si pot fi servite alaturi de cei dragi.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.