Dacă iubești papanașii pufoși și aromați, această variantă cu brânză dulce și mere îți va cuceri papilele gustative! Textura moale și ușor aerată, completată de dulceața naturală a merelor și aroma delicată a zahărului vanilat, face din acest desert o adevărată încântare. Se servesc calzi, alături de smântână și zahăr pudră, pentru un plus de savoare.
Sunt perfecți pentru o gustare dulce, un mic dejun special sau un desert care îți amintește de copilărie.
Ingrediente:
- 400 g brânză de vaci
- 2 ouă
- zahăr
- măr
- zahăr vanilat
- 1 linguriță praf de copt
- 250 ml chefir
- 200 g făină
Mod de preparare:
1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm ouăle, sarea, zahărul, zahărul vanilat, merele date prin răzătoare și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Adăugăm chefirul, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine. Formăm papanașii, din aluatul obținut. Îi prăjim, într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, până se rumenesc frumos.
Acești papanași sunt perfecți alături de smântână, miere sau un sos de fructe! Pentru un plus de aromă, poți adăuga un praf de scorțișoară în aluat sau puțină coajă rasă de lămâie. Dacă vrei o variantă mai sănătoasă, încearcă să-i gătești la cuptor, în loc să-i prăjești.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! ️
Marul este un super-aliment care nu a stat degeaba la baza celebrei zicale „Cu un mar pe zi, doctorul departe il tii”. Foarte multi copii aud aceasta vorba de la mama lor cand sunt incurajati sa consume mere. De ce este marul un fruct atat de important pentru viata?
Merele sunt pline de fibre solubile care reduc problemele intestinate, inclusiv diverticulita, hemoroizii si unele tipuri de cancer. Ajuta la controlul nivelului de insulina, eliberand incet zaharul in sange. Curata si detoxifica, elimina metalele grele din organism.
Pectina din mere contribuie la reducerea colesterolului prin diminuarea secretiei de insulina. Conform medicinei chineze, merele intaresc inima, lubrifiaza plamanii, cresc fluidele corpului si scad productia de mucus. Otetul de mere impiedica formarea pietrelor la rinichi. Studiile arata ca un consum zilnic de mere reduce problemele de piele. Conform unui studiu brazilian, mancatul unui mar pe zi inainte de masa ajuta femeile sa piarda cu 33% mai multa greutate decat cele care nu mananca.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.