Turtă Dulce cu Ceai de Tei – Ți se Topește în Gură. Așa Moale și Pufoasă este

Aceasta este cea mai buna reteta pe care am facut-o vreodata. Turta dulce este incredibil de moale si delicioasa. Am furat aceasta reteta de la sora mea si am decis sa o fac publica. Daca iti place turta dulce, cu siguranta te vei indragosti de aceasta reteta!

Ingrediente pentru blat:

• 3 cani faina, 1 cana miere de albine
• 1 pahar cu ulei, 1 cana ceai de tei
• 4 oua, 2 linguri praf de copt, 1 cana zahar
• Condimente pentru turta dulce

Ingrediente pentru crema:

• 6 inguri de gris, jumatate de litru de lapte
• 1 pahar de zahar
• 250 gr unt
• Zeama de la jumatate de lamaie

Cum se prepara?

Intr-un bol vom amesteca foarte bine ouale cu zaharul. Vom turna apoi mierea de albine, uleiul si ceaiul, amestecand cu mixerul, dupa fiecare ingredient adaugat. Se adauga apoi cele trei cani de faina, condimentele pentru turta dulce si praful de copt.

Aluatul obtinut se transfera in trei boluri. Punem aproximativ aceeasi cantitate in fiecare bol. Turnam apoi aluatul din primul bol intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Nivelam bine, apoi bagam tava in cuptorul preincalzit la 150 grade, pentru 40 minute. Coacem toate cele trei blaturi, pe rand.

Punem la fiert, intr-o oala, 250 ml lapte si un pahar de zahar. Amestecam pana se dizolva zaharul complet.

In laptele ramas vom pune grisul, pe care il turnam apoi peste laptele din oala. Amestecam bine. Se lasa sa fiarba, apoi se opreste aragazul si se lasa la racit.

Intr-un bol, batem untul cu mixerul pana devine pufos, dupa care adaugam grisul rece, lingura cu lingura. Se stoarce apoi jumatate de lamaie peste crema obtinuta si se amesteca bine.

Intindem jumatate din crema peste primul blat de turta dulce. Nivelam bine, apoi adaugam cel de-al doilea blat, deasupra. Intindem si restul de crema ramasa si adaugam ultimul blat. Turta dulce este gata! Pofta buna!