Elena Mocanu 
Cea mai bună prăjitură pentru weekend – Pliiină de ciocolată, fină și cremoasă Ingrediente Pentru blat: 6 oua, 200 g de zahar, 40 ml apa 40 ml de ulei 3 linguri de cacao 200 g de faina, un plic praf de copt Pentru crema ganache: 400 g ciocolata alba 400 ml frisca 5 g gelatina …
Dr Mihaela Bilic, medic nutritionist, demonteaza vorba romaneasca „a avea stomacul gol”. De fapt, aceasta sintagma inseamna normalitate. „Stomacul e o cavitate virtuala…deci nu trebuie umplut!? Cunoasteti cu siguranta expresia „trebuie sa bag ceva in stomac, sa nu fie gol”. Ei bine, paradoxul este ca el nu poate fi gol…daca nu bagi nimic in el! …
Tiramisu autentic – Rețeta originală de la un celebru bucătar italian. Este o reteta destul de usor de facut, insa trebuie sa fiti atente la detalii, deoarece chestii pe care la prima vedere nu le considerati importante, pot face diferenta la final Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g piscoturi 200 ml smantana dulce 10 linguri …
Tort cu mere și vanilie – Nu o să vrei să îl împarți cu nimeni! Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de… Ingrediente: un varf de cutit de sare, 4 mere mari, 2 oua 3/4 lingurita praf de copt cca 170 gr faina alba, cca1 50 gr zahar 3 linguri rom negru 1/2 lingurita extract …
Prajitura cu mere pentru lenesi, este o reteta simpla pe care o puteti prepara ori de cate ori doriti ceva simplu si rapid. Ingrediente: 4 oua 1 cana de zahar, 1 cana iaurt 9 linguri de ulei vegetal 2 cani faina, 1 praf de copt Pentru umplutură: 1 kg mere 3 linguri de ulei vegetal …
De cand eram mica imi placea la nebunie supa de galuste, datorita galustelor pe care le numeam ,,oite” datorita aspectului lor pufos. Eu fac aceasta supa cu drag, deoarece le palce si copiilor si o asociez cu o mancare sanatoasa si foarte gustoasa. Iata de ce ai nevoie ca sa o prepari: 4 pulpe de …
De când am aflat această rețetă, numai așa fac șnițelele. Și ce bune îmi ies… Ingrediente (pentru 4 porții): 4 buc. piept de pui, fara os si fara piele 250 g faina 4 lingurite sare 4 lingurite piper negru macinat 3 linguri ghimbir ras 1 lingura nucsoara macinata 2 lingurite cimbru macinat 2 lingurite salvie …
Salatele frantuzesti se caracterizeaza printr-o structura fina si un mod de servire elegant. Fiecare strat are nuanta sa unica, iar gustul salatei este unul armonios si distins. Pregatiti toate ingredientele si radeti-le direct in bol. Ingrediente: 150-200 g de cascaval 150-200 ml de maioneza 2 mere 4 oua fierte 2 morcovi proaspeti 1 ceapa Cum …
Prăjitura „Minune” – La ce gust delicios are, chiar își merită denumirea! Pentru a o pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente… Ingrediente: 850 grame biscuiti simpli 6 linguri Nutella sau alta crema de ciocolata 1 lingurita unt 1 lingura smantana dulce sau frisca lichida Pentru crema: 3 pachete budinca vanilie 7 linguri zahar 1,2 …
Rețeta delicioasă care a făcut înconjurul lumii – Tort Snickers. Sa nu va lasati influentati de nume care este putin non-romanesc si a va descurajati, crezand ca este o reteta grea. Se prepara foarte usor, iar rezultatul este unul de-a dreptul exceptional. Haideti sa vedem in continuare ce ingrediente avem nevoie pentru aceasta reteta si …
Fasolea iahnie este o mâncare iubită de români, o mancare traditionala foarte sanatoasa si gustoasa. Desi se prepara usor, fasolea necesita timp de pregatire inainte de a o gati. Ingredientele de care ai nevoie: 500 g fasole uscată 2 cepe mari, 6 căţei usturoi, 250 ml bulion 2 foi dafin, 2 morcovi o linguriţă cimbru, …
Daca esti in perioada postului si doresti sa prepari un fel de mancare traditional facut de obicei cu un anumit tip de carne, exista numeroase solutii pentru a te bucura de aceeasi savoare, consistenta si gust, trebuie doar sa fii inventiv si sa fii dispus sa experimentezi in propria bucatarie. Ciorba de perisoare este un …
Ardeii umpluți de post sunt una dintre cele mai hrănitoare, gustoase și sățioase rețete vegetariene, perfecte pentru începutul sau întreaga perioadă de post. Rețeta este simplă, dar plină de aromă – ciupercile, orezul și legumele se combină într-o umplutură consistentă, care nu lasă pe nimeni flămând. Acești ardei se coc lent în sos de roșii, …
Pentru că suntem urmariti la orice pas de mancaruri grele, a venit momentul sa ne delectam cu o prajitura usoara, simplu de preparat, care ti se topeste in gura. Nu ai nevoie de coacere si este foarte racoroasa. O poți pregati atat pentru ocazii speciale cat si in orice zi vei avea pofta de un …
Am descoperit-o la o petrecere si am cerut pe loc rețeta. E atât de buna si se prepara usor, incat nu iti mai vine sa dai buzna la cofetarie atunci cand ai pofta de o prajitura perfecta. Iata de ce ingrediente ai nevoie: Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar, 4 linguri faina si 2 …