Batoane crocante din cereale cu fructe. Foate sănătoase și gustoase

O gustare ideala atat pentru micul dejun, cat si pentru orice moment al zilei.

Ingrediente

  • 3 cani de cereale muesli
  • 1/2 de cana de caise confiate
  • 1/2 de cana de curmale
  • 1/2 de cana de smochine
  • 100 g de fulgi de cocos
  • 150-200 g de unt de arahide
  • 150 ml de miere naturala

Mod de preparare

  1. Tocati marunt cu robotul fructele confiate si le amestecati intr-un bol cu cerealele si fulgii de cocos.
  2. Puneti untul intr-un bol de sticla deasupra unui vas cu apa clocotita si il lasati pana se topeste, dupa care il amestecati cu mierea.
  3. Inglobati amestecul de fructele si cereale in siropul de unt cu miere, amestecand bine toate ingredientele.
  4. Asezati compozitia pe o hartie de copt, o nivelati intr-un strat de 2 cm grosime, presand usor cu mana sau cu lama unui cutit.
  5. Acoperiti deasupra cu o alta folie de hartie si lasati blatul aproximativ 30 minute, dupa care taiati formele de batoane de cereale cu un un cutit foarte subtire.

Lasati batoanele pana a doua zi pentru a se inchega bine continutul. Sunt ideale pentru a inlocui o gustare dulce sau chiar o portie prea mare de fainoase precum, gogosi sau clatite.

Pofta buna!