Franzela coaptă cu cașcaval, unt, usturoi și pătrunjel este genul acela de gustare simplă și absolut delicioasă, pe care o poți pregăti în doar câteva minute, dar care lasă impresia că ai stat ore în bucătărie. Este perfectă atunci când ești foarte flămând, dar vrei ceva cald, aromat și sățios, fără efort. Untul topit pătrunde în franzelă, cașcavalul se topește ușor, iar usturoiul și pătrunjelul îi dau un parfum irezistibil.
Este o idee ideală pentru brunch, o cină rapidă sau ca aperitiv la o masă cu prietenii. Poți folosi o franzelă mai veche de o zi, deci este și o rețetă anti-risipă – ieftină, versatilă și mereu apreciată.
Pentru a obține acest minunat fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 franzelă veche de o zi
- 100 g de cașcaval
- 100 g de unt
- 3 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel
Mod de preparare
Pentru început, trebuie să dați cașcavalul și usturoiul prin răzătoarea mica, apoi tocați cât mai mărunt verdeața.
Amestecați bine toate ingredientele și adăugați untul moale. Continuați să amestecați și ați dat gata umplutura.
Ulterior, veți tăia franzela pe diagonală, dar nu până la capăt. Tot ce mai aveți de făcut este să umpleți tăieturile cu umplutura obținută.
Înainte de a introduce franzela la cuptor o veți introduce într-o folie de staniol sau de copt.
Se lasă la cuptor timp de 20 de minute. Poftă bună!
Unii spun ca painea ingrasa. Altii spun ca painea „prosteste”. Exista tot felul de mituri despre acest aliment, majoritatea continand un „sambure de adevar”.
Cert este ca, in cautarea perfectiunii corporale, am inceput sa demonizam umila paine, alungand-o de pe masa si din dietele noastre, in ideea ca astfel vom ajunge mai repede la greutatea vizata.
Mai mult, painea te ajuta sa te mentii in forma ba chiar te ajuta sa slabesti, cu conditia sa stii cum sa o consumi, ce sa consumi si in ce cantitate.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.