Burgeri de casa din carne de pui – indragiti de cei mici dar si de parinti!
O reteta foarte simpla si extraordinar de gustoasa, care poate fi preparata in timpul saptamanii dar mai ales in week-end. Ce e interesant la reteta asta este faptul ca puteti congela burgerii, daca ati facut mai multi (congelat maxim 1 luna).
Pentru asta aveti nevoie de:
- 1 ceapa tocata foarte marunt
- 1 tulpina de telina tocata
- 200 g carne tocata de pui
- 1 ustori zdrobit
- 2 linguri ulei de masline
- 1 morcov ras (pe razatoarea mica)
- Patrunjel tocat marunt
- 1 ou batut
- 1 lingura faina
- Sare/piper
Pentru servirea burgerului aveti nevoie de:
- Felii de rosii
- Ceapa rosie
- Frunze de salata
- Ketchup/maioneza
- Chifle (din faina alba sau integrala/cu seminte/ etc)
- Castraveti
Mod de preparare burgeri de pui:
Intr-o tigaie se caleste ceapa, usturoiul si telina. Dupa ce sunt gatite, se transfera intr-un castron si se amesteca cu carnea de pui, morcovul ras, patrunjelul, oul, sarea si piperul.
Din compozitie, se formeaza 4 – 5 burgeri care se prajesc la foc mic, pe ambele parti.
Se monteaza burgerii in chifla, cu rosii, castraveti, ceapa, ketchup si salata verde.
Pofta Buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.