Chec cu măr și chefir – Pufos și gustos, pe gustul tuturor

Ingrediente necesare pentru a prepara această rețetă:

• 2 ouă
• 200 g zahăr
• 1 linguriţă zahăr vanilat
• 250 ml chefir
• 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
• 50 g unt
• 320 g făină
• 2 mere

Cum se prepară această rețetă?

1. Topim untul şi îl lăsăm să se răcească.
2. Spargem 2 ouă și adăugăm zahărul.
3. Amestecăm cu mixerul la viteza maximă, 4-5 minute, până se măreşte în volum de aproximativ 3 ori.
4. La 250 ml chefir adăugăm 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu.
5. Turnăm chefirul peste compoziția de ouă, amestecăm bine.
6. Adăugăm untul topit.
7. Adaugăm 320 g făină.
8. Tapetăm o formă cu unttu și turnăm aluatul.
9. Curăţăm 2 mere de coajă, înlăturăm seminţele, pe urmă le tăiem felii.
10. Aranjăm feliile de măr în aluat.
11. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 g, timp de 40-45 minute.
12. Lăsăm checul să se răcească, apoi îl feliem.

Poftă mare!