Când vrei să prepari ceva ușor, sănătos și delicios, aceste chifteluțe din conopidă sunt soluția ideală. Cu o textură similară cu a chifteluțelor din dovlecei, dar cu un gust unic și rafinat, aceste chifteluțe din conopidă sunt perfecte pentru orice masă, fie ca aperitiv, fie ca fel principal.
Rapid de făcut și cu ingrediente simple, acest preparat este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o masă nutritivă, fără prea mult efort în bucătărie.
Servește-le cu smântână sau cu sosul tău preferat și bucură-te de un deliciu culinar care va impresiona pe oricine!
Aceste chifteluțe din conopidă au fost un adevărat succes printre oaspeții mei. Sunt similare cu chifteluțele din dovlecei, dar cu un gust chiar mai bun!
Ingrediente:
- Conopidă: 1 kg
- Ouă: 2 buc
- Făină: 100 g
- Pâine: 1 felie
- Lapte: 50 ml
- Ulei vegetal: 50 ml
- Sare: 1 praf
Mod de preparare:
Pune conopida într-o oală cu apă și fierbe-o timp de 5 minute după ce începe să clocotească.
După ce conopida este fiartă, pune-o împreună cu felia de pâine înmuiată în lapte într-un blender și amestecă până obții o compoziție omogenă.
Adaugă ouăle, sarea și făina în amestecul de conopidă și amestecă bine.
Formează chifteluțe din compoziție și prăjește-le în ulei vegetal pe ambele părți până devin aurii (prăjește-le pe foc mediu timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte).
După prăjire, așază chifteluțele pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Servește chifteluțele din conopidă cu smântână sau cu sosul preferat.
Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.