Imi place sa gatesc si sa incerc retete noi. Cand vad ceva nou la televizor, imediat ma duc in bucatarie si incerc si eu sa vad daca-mi iese. De curand am descoperit o reteta speciala de compot. Incearc-o si tu!
Ingrediente:
- Gutui, cuisoare
- Lamai
- Coji de mere
Ingrediente pentru infuzie:
- 5 litri apa
- 1 kg zahar
- Cuisoare
Mod de preparare:
In primul rand, gatim infuzia pentru a avea timp sa se raceasca. Punem apa la fiert impreuna cu zaharul si cateva cuisoare. Fierbem infuzia aproximativ 5 minute.
Curatam gutuile si le taiem in bucatele. Punem apoi bucatile de gutui in borcane.
Feliem apoi o lamaie si facem o fata zambietura cu ochi din cuisoare si gura din coji de mere (exact ca imaginea de mai jos).
Luam felia de lamaie si o punem cu grija in borcanul de sticla. O lipim de sticla.
Cu celelalte felii de lamaie facem diferite fete triste, zambitoare, etc.
Turnam apoi infuzia pe care am pregatit-o la inceput.
Infiletam bine capacele borcanelor pentru a nu curge compotul.
Sterilizam borcanele. Punem pe fundul unei oale o carpa curata. Punem borcanele in oala si turnam apa cat sa ajunga la 3/4 din inaltimea borcanelor.
Dupa ce apa ajunge la 80 grade, mai lasam borcanele in oala aproximativ 20 de minute. Scoatem apoi borcanele din apa si le punem pe un prosop de bucatarie.
Lasam borcanele sa se raceasca complet, apoi le depozitam pe rafturile din camara. Pofta buna si spor la gatit!
Nu uita sa impartasesti si cu prietenii tai aceasta reteta delicioasa!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.