Dovleceii pane sunt extrem de deliciosi. Daca nu stii ce sa mai prepari de mancare, iti recomand sa incerci aceasta reteta. Gustul delicios al acestor dovlecei inveliti in smantana, cascaval si usturoi te fac sa termini tot din farfure. Dovleceii pane merg de minune cu dressingul de marar.
Ingrediente:
- 1 dovlecel mai mare
- 5 catei de usturoi
- Sare si piper (dupa gust)
Ingrediente pentru dressing:
- 4 linguri smantana
- 4 catei de usturoi
- Marar, sare si piper
Ingrediente pentru aluat:
- 2 oua, 3 linguri smantana
- 4 linguri faina, 50 gr cascaval ras
- Un praf de sare
Cum se prepara dovleceii pane?
Se spala dovleceii, se usuca cu un prosop de bucatarie si se taie rondele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se curata si se zdrobeste usturoiul printr-o presa. Se presara peste rondelele de dovlecei. Se lasa deoparte pentru 15 minute.
Pentru a prepara dressingul amestecam intr-un bol smantana, mararul tocat si usturoiul pisat. Asezonam cu sare si piper dupa gust. Amestecam totul pentru a combina ingredientele.
La final, pregatim aluatul. Amestecam faina de grau cu ouale, smantana, sarea si cascavalul. Rondelele de dovlecel se trec prin acest amestec si se prajec intr-o tigaie cu ulei fierbinte, pana se rumenesc pe ambele parti.
Se scot apoi pe un prosop de hartie pentru ca excesul de ulei sa fie absorbit. Se servesc cu sos de smantana si marar. Incearca aceasta reteta si pune pe masa un preparat delicios. Cu siguranta, vei fi incantata de gustul incantator al dovleceilor pane. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.