Aceasta reteta de gogosele contine cartofi si mere rase. Poate parea ciudat insa este un desert extrem de bun, aromat si pufos. Trebuie sa il pregatesti si tu pentru tine si familia ta.
Ingrediente:
- 3 mere mari rase (scurse bine de suc), 500 gr de faina 000, 2 cartofi fierti
- 1 plic de drojdie uscata, 3 linguri de ulei, 3 linguri de zahar
- 30 ml de rom, coaja de lamaie si portocala, 1 plic de zahar vanilat
- Cateva stafide (optional), ulei pentru prajit
- Zahar pudra pentru servit gogosile
Cum se prepara?
- Toate ingredientele enumerate mai sus (merele sa fie bine scurse si cartofii fierti si pisati) si se lasa la odihnit macar 30 de minute. Se amesteca toate si cu mana umezita in apa, se formeaza gogosi rupte – nu le rotunjiti.
- Se prajesc in ulei bine incins, pe ambele parti. Se scurge surplusul de ulei pe un servetel de bucatarie si se pudreaza cu zahar
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.