Gogoșelele pufoase și aromate cu vanilie și brânză dulce sunt un deliciu de care nu te vei sătura niciodată.
Compoziția simplă, din doar câteva ingrediente, îți permite să prepari rapid o gustare irezistibilă.
Crema de brânză cu vanilie le conferă o aromă subtilă și o textură moale în interior, în timp ce exteriorul devine frumos rumenit și crocant.
Zahărul pudră presărat deasupra adaugă un plus de dulceață, completând perfect acest desert simplu, dar savuros.
Ingrediente:
- 200 g cremă de brânză (cu vanilie)
- 170 g făină, 3 ouă, 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 500 ml ulei pentru prăjit, Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Amestecăm crema de brânză cu ouăle și cu zahărul vanilat. Într-un alt bol amestecăm făina cu sarea și cu praful de copt.
Punem ingredientele uscate peste compoziția cu brânză și omogenizăm. Lăsăm deoparte timp de 10 minute.
Formăm gogoșelele și le prăjim în ulei încins, până se rumenesc frumos. Le transferăm pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Le pudrăm cu zahăr pudră.
Secretul acestor gogoșele constă în combinația de ingrediente care le face atât de fragede și aromate.
Aluatul are nevoie de doar 10 minute pentru a se odihni, iar prăjirea rapidă în ulei încins le transformă în mici bijuterii culinare aurii.
Fie că le savurezi alături de o cafea dimineața sau ca o gustare dulce pe parcursul zilei, aceste gogoșele sunt un răsfăț garantat pentru papilele gustative. Poftă bună!
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.