Pentru utilizare în scopuri medicinale, hreanul este folosit fie în forma sa brută, fie ras în combinație cu oțet, pentru a trata afecțiuni precum bronșite, pneumonii, astm, gripă, răceli, boli de inimă și hipertensiune arterială.
Un remediu se poate face cu hrean și miere de albine, administrându-se o lingură înainte de micul dejun. Este, de asemenea, util pentru lipsa poftei de mâncare și stări de slăbiciune fizică.
Hreanul sprijină digestia, ameliorează tusea, răceala și alte afecțiuni ale căilor respiratorii superioare, precum și nevralgiile intercostale.
Mod de administrare:
Tinctura de hrean
Rădăcinile de hrean se dau pe răzătoare (preferabil una mică) și se pun într-un borcan până acesta se umple o treime, după care se adaugă alcool alb comestibil de 60º – 80º.
Amestecul se lasă la macerat timp de 8 – 10 zile, după care se strecoară și se poate consuma o jumătate de linguriță, de 3-4 ori pe zi. Acesta trebuie păstrat într-un loc răcoros.
Rădăcina de hrean rasă
Se poate aplica în cataplasme pentru a calma nevralgiile și durerile puternice. Rădăcina de hrean rasă în amestec cu mierea se poate consuma dimineața, o linguriță înainte de mâncare, într-o cură de 30 zile, pentru combaterea bolilor cardiovasculare.
Hrean cu oțet
Se poate prepara astfel: o rădăcină de hrean rasă pe răzătoarea mică se pune într-o sticlă (de preferat de sticlă), peste care se adaugă oțet de mere și miere de albine, cât să acopere hreanul.
Amestecul se lasă la macerat timp de 10 zile într-un loc cald. Este eficient în tratarea paraliziei faciale, descuamării pielii, seboreii și acnee, tamponând zona afectată cu un tampon de vată înmuiat în oțet.
Sirop de hrean
Se poate obține astfel: rădăcina de hrean se dă prin răzătoare, se adaugă patru linguri de miere de albine și se amestecă bine, până la omogenizare, după care se lasă la macerat câteva minute (15-30 minute) pentru a se elibera sucul, apoi se strecoară cu un tifon.
Pulpa rămasă după ce tot sucul a fost extras se fierbe cu puțină apă, suficientă cât să o acopere.
Se stoarce din nou sucul, se lasă la răcit și se combină cu sucul obținut inițial.
Siropul rezultat este recomandat pentru afecțiuni precum astm, bronșită cronică, boli ale căilor respiratorii și probleme ale pielii. Se administrează aproximativ trei linguri pe zi.
Contraindicații în administrarea de hrean
Hreanul nu este considerat sigur pentru a fi consumat pe cale orală de către copiii cu vârsta sub 4 ani, deoarece poate provoca tulburări digestive.
Consumul de hrean în cantități mari, pe cale orală, nu este recomandat pentru persoanele însărcinate sau care alăptează.
Tinctura de hrean nu este un remediu sigur dacă este utilizată frecvent sau în cantități mari, deoarece poate provoca avort spontan.
Deoarece hreanul poate irita sistemul digestiv, nu se recomandă utilizarea lui de către persoanele cu ulcer gastric, pacienții cu boli inflamatorii intestinale, cei cu infecții sau alte afecțiuni ale tractului digestiv.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.