Hreanul oltenesc este un sos condimentat și aromat, excelent pentru a acompania o varietate de preparate, oferindu-le prospețime și savoare. Hreanul oltenesc este o pastă aprigă și aromată, colorată, iute și neașteptat de echilibrată, perfectă pentru bucatele de iarnă și mesele îmbelșugate. Combinația de hrean cu mere dulci, morcov și sfeclă roșie aduce nu doar …
Pentru utilizare în scopuri medicinale, hreanul este folosit fie în forma sa brută, fie ras în combinație cu oțet, pentru a trata afecțiuni precum bronșite, pneumonii, astm, gripă, răceli, boli de inimă și hipertensiune arterială. Un remediu se poate face cu hrean și miere de albine, administrându-se o lingură înainte de micul dejun. Este, de …
Astazi iti recomand o salata de sfecla cu hrean. Folosesc aceasta reteta de ani de zile si de fiecare data salata iese foarte gustoasa. Borcanele cu salata de sfecla si hrean dispar din camara in cel mai scurt timp. Ingrediente: 5 kg sfecla rosie, 3 cepe 4 catei de usturoi 2 linguri hrean proaspat ras …
Acest sos de hrean cu smântână și mărar este un adevărat deliciu simplu și sănătos, perfect pentru a transforma orice masă obișnuită într-una deosebită. Gustul intens al hreanului este echilibrat perfect de cremozitatea smântânii și prospețimea mărarului tocat fin. Ideal lângă ouă fierte, carne friptă sau chiar legume la cuptor, acest sos adaptabil aduce un …
De peste 20 de ani, mama mea pregatesti castraveti murati dupa aceasta reteta. Pentru ca mie imi plac la nebunie, am decis sa va dezvalui si voua reteta ei. Merita incercata! Ingrediente pentru un borcan de 1 litru: Castraveti 1 crenguta de marar, o bucata de hrean, 2.5 linguri otet 10% 1 catel de usturoi, …
Usturoiul este cunoscut în numeroase culturi pentru efectele sale profilactice și terapeutice puternice. Conține compuși cu proprietăți antitumorale și antimicrobiene, și substanțe reduc riscul și simptomele bolilor cardiovasculare și metabolice. Fitoterapeutul Constantin Milică citează în una din cărțile sale de medicină naturistă efectele binefăcătoare ale unei cure preventive cu usturoi pentru sistemul cardiovascular. Tratamentul constă …
Acest remediu puternic ajuta la tratarea problemelor cardiovasculare, cum ar fi arterele blocate, circulatia deficitara si colesterolul ridicat. Acesta din urma poate provoca obstructia arterelor, ceea ce poate duce la atacuri de cord sau alte boli de inima. Un studiu a aratat eficienta amestecului de usturoi si suc de lamaie in imbunatatirea nivelului de lipide …
Acest amestec este foarte eficient, mai ales daca este coroborat cu 10-15 minute de mers pe jos. In plus, consumul amestecului prezentat aici sprijina functionarea creierului si imbunatateste memoria, auzul si vederea. Principalul ingredient al acestui amestec este hreanul proaspat, care este bogat in vitamina C, potasiu, vitaminele B1, B2 si B6, fier, magneziu si …
Roșiile murate cu usturoi și hrean sunt pe placul meu și a întregii familii. De când folosesc această rețetă, toată familia mea mănâncă roșii murate. Îți recomand să o încerci și tu! Este foarte simplă și ușoară, deci nu ai cum să dai greș. Ingrediente pentru un borcan de 3 litri: 2 kg roșii, 8 …
Pentru a prepara o tinctura de hrean gustoasa si aromata, se recomanda utlizarea radacinii proaspete de hrean. Pentru tinctura de hrean cu miere ai nevoie de: 1 lingurita de miere 500 ml vodka 7-10 centimetri radacina de hrean 2 lingurite boabe de mustar 2 lingurite suc de lamaie Mod de preparare: In primul rand, radacina …
Descopera, in randurile de mai jos, un sirop eficient care previne retentia de apa in organism si reduce grasimea abdominala. In plus, siropul poate imbunatati vederea, auzul si memoria. Este recomandat in combinatie cu exercitii cardio. Pentru a prepara acest sirop ai nevoie de: 125 grame de hrean 4 lamai 2 cm de ghimbir proaspat …
Bunicii și străbunicii noștri foloseau atât rădăcina de hrean cât și frunzele în scop medicinal. Probabil puțini știu că hreanul face parte din aceeași familie cu broccoli și varza ( Brassicaceae ). Hreanul are capacitatea de încălzi tot corpul și de a ajuta la restaurarea acestuia, are efecte stimulente și înlătură cu succes congestiile și …
Cu toţii ştim că sfecla roşie este un ajutor extraordinar pentru organism, mai ales în timpul sezonului rece. Este bogată în vitamine şi microelemente, scoate din organism toxinele, îmbunătăţeşte funcţionarea tractului intestinal, protejează ficatul şi inima de boli. Cu ajutorul sfeclei roşii ne putem testa starea de sănătate, apelând la un exerciţiu simplu: Consumaţi câte 100 …
Sfecla roșie – o mare capacitate de curățare a sângelui Sfecla rosie face parte din aceeași familie cu loboda si spanacul. Frunzele de sfeclă au un gust amar si sunt bogate în clorofilă. Desi sunt amare, frunzele au o valoare nutritivă mai mare decât rădăcina de sfecla. Atat frunzele cat si radacina sunt curata si …
În perioada rece, mai ales, avem nevoie de o stimulare a circulației sangvine și, de asemenea, de întărirea imunității. Consumând mai multe mirodenii, plante aromatice și condimente, putem obține aceste lucruri. Cidrul de foc – Ține departe gripa și răceala Tonicul de iarnă prezentat mai jos conține astfel de ingrediente și are efecte tonice și …