Nivel de dificultate: Începători Timp de pregătire: 30 minute Cantitate: Pentru 5 persoane Ingrediente necesare: 10 morcovi 6 buc. păstârnac 3 buc. țelină 7 cepe roșii medii 4 buc. ardei galben 5 frunze de țelină (sau după gust) pătrunjel (după gust) sare (după gust) Mod de preparare: Tocăm toate ingredientele crude. Puteți folosi mașina de tocat sau blenderul. …
Timp de pregătire: 60 minute Cantitate: Pentru 6 persoane Ingrediente necesare pentru o tavă de 20*30 cm: Pentru blat: 3 ouă mari 220 g zahăr pudră 7 linguri cafea tare (espresso) 100 g nucă măcinată 120 g făină 6 g praf de copt Pentru cremă: 200 ml cafea neagră 3 linguri făină 150 g zahăr 2 …
Nivel de dificultate: Începători Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 1-2 morcovi 1-2 rădăcini pătrunjel jumătate de cană de fasole albă 2 cepe roșii (medii) 4 caței de usturoi vegeta, piper, boia 1-2 linguri pastă de tomate făină, ulei / untură pătrunjel 1 ciolan de porc mai mic Mod de preparare: Spălăm bine ciolanul, îl punem …
Dacă îți dorești un aluat fin, aerat și plin de savoare, aceste pogăcele cu cartofi sunt exact ce trebuie! Rețeta este simplă și rapidă, iar rezultatul – niște gustări delicioase, cu un interior moale și un exterior ușor crocant. Se potrivesc de minune alături de o ceașcă de ceai sau cafea, dar sunt perfecte și …
Prăjitura „Vis de Cocos” este desertul perfect pentru cei care caută ceva rapid, ușor de preparat și absolut delicios. Se pregătește în doar 20 de minute și oferă un gust intens de cocos, combinat armonios cu o glazură fină de ciocolată cu lapte. Ideală pentru momentele în care vrei ceva dulce fără prea mult efort, …
Timp de pregătire: 30 minute Ingrediente necesare: Pentru blat: 300 g făină 150 g unt 100 g zahăr pudră 2 gălbenușuri 1 cutie iaurt natural 1 vârf de cuțit bicarbonat Pentru umplutură: 500 g brânză 150 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 2 albușuri bătute spumă 2 gălbenușuri coaja rasă de la o lămâie Pentru …
Nivel de dificultate: Începători Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 1 kg carne de vită 2 bucăți coaste de porc 100 g slănină sau 1 lingură untură 250 g ceapă roșie 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 1 ardei gras 3 roșii 1 lingură cu vârf boia 2 frunze dafin 700 g cartofi sare, piper, ardei iute …
Această prăjitură este un adevărat răsfăț pentru papilele gustative, cu un blat pufos, o cremă delicată și un sirop proaspăt de lămâie, care îi conferă o notă ușor acrișoară, echilibrată perfect de ciocolata albă de la final. Ideală pentru orice ocazie specială sau pur și simplu pentru o masă de familie, această prăjitură reunește toate …
Nivel de dificultate: Începători Timp de pregătire: 35 minute Cantitate: Pentru 8 persoane Ingrediente necesare pentru o formă de tort de 24 cmPentru blat: 350 g biscuiți Oreo 70-80 g unt topit Pentru cremă: 250 g biscuiți Oreo 500 g mascarpone 400 g iaurt grecesc 250 g zahăr pudră 30 ml frișcă lichidă 20 g gelatină expres (instant) …
Nivel de dificultate: Începători Timp de pregătire: 40 minute Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 500 g făină 800 ml lapte 3 linguri zahăr 10 g drojdie 3 ouă 1 pliculeț zahăr vanilat puțină sare puțin ulei (pentru prăjit) Mod de preparare: Activăm drojdia cu un pic de lapte și zahăr. Amestecăm restul ingredientelor, apoi adăugăm și drojdia …
Pulpele de pui cu glazură de miere și muștar sunt un preparat simplu, dar spectaculos ca gust, ideal pentru o cină în familie sau o masă de weekend. Glazura dulce-picantă oferă o crustă caramelizată perfectă, în timp ce carnea rămâne fragedă și suculentă datorită coacerii lente sub folie. Această rețetă este perfectă pentru începători, dar …
Pogăcelele sunt unele dintre cele mai iubite gustări, perfecte pentru a fi savurate alături de familie și prieteni. Fragede, ușor crocante la exterior și moi în interior, aceste mici delicii sunt ideale pentru micul dejun, o gustare între mese sau chiar pentru a fi puse pe masă la ocazii speciale. Se prepară relativ ușor, iar …
Fursecurile în 2 culori sunt nu doar atrăgătoare vizual, ci și extrem de fragede și aromate, perfecte pentru platouri festive sau pentru a fi oferite cu drag celor dragi.Aluatul fraged, preparat cu unt și untură , se topește în gură, iar contrastul de culori adăugat prin glazura de ciocolată le face cu adevărat speciale. Sunt …
Nivel de dificultate: Începători Timp de pregătire: 30 minute Cantitate: Pentru 3 persoane Ingrediente necesare pentru o tavă de 25/35 cm: 3 ouă mari sau 4 ouă mici 2 linguri cu vârf de făină 2 linguri smântână 100 g cașcaval 1 ardei gras 100 g șuncă / salam (de care doriți) o legătură de pătrunjel sare și piper, …
Ruladă aperitiv, cu șuncă și cașcavalIngrediente necesare: 12 felii cașcaval 100 g cașcaval ras 100 g cremă de brânză 100 g unt 8 felii șuncă 5 ouă 1 linguriță muștar 1 legătură pătrunjel (tocat mărunt) sare, piper, condimente după gust Mod de preparare: Preîncălzim cuptorul la 180 grade Celsius. Fierbem ouăle, apoi le lăsăm să se …