Prăjitură din pișcoturi cu zmeură și mascarpone – O rețetă de nota 20!

Prăjitură din pișcoturi cu zmeură și mascarpone - O rețetă de nota 20!

Acest desert cu mascarpone, pișcoturi și zmeură este o variantă rapidă, fără coacere, care combină cremozitatea fină a mascarponei cu aroma intensă și ușor acrișoară a zmeurei. Este ideal pentru zilele când vrei ceva dulce, dar nu ai timp pentru rețete complicate. Textura moale a pișcoturilor însiropate și echilibrul dintre dulce și acrișor îl fac …

Prăjitură cremoasă, cu nucă de cocos

Prăjitură cremoasă

Dacă îți plac deserturile catifelate, echilibrate și cu un parfum exotic, această prăjitură cu nucă de cocos este alegerea perfectă! Straturile fragede de cacao, crema pufoasă de cocos și umplutura delicată de vanilie se combină într-un desert deosebit, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru un moment dulce alături de cei dragi. În plus, …

Chec în 3 culori – Cea mai pufoasă rețetă de chec. Simplu și rapid de făcut

Chec în 3 culori - Cea mai pufoasă rețetă de chec. Simplu și rapid de făcut

Ingrediente pentru partea galbenă: 5 gălbenușuri 3 linguri de făină 3 linguri zahăr 3 linguri de ulei 1/2 linguriță de praf de copt esență de vanilie coajă de lămâie Amestecăm cele 5 gălbenușuri cu zahărul… Adăugăm esența de vanilie, coaja de lămâie, uleiul, făina și praful de copt. Amestecăm ușor, până nu mai rămân cocoloașe… …

Prăjitură cu stafide și brânză dulce – aromată și moale

Prăjitură cu stafide și brânză dulce - aromată și moale

Această rețetă minunată este din caietul mamei, una dintre prăjiturile noastre preferate, pe care o făcea mereu cu drag. Foi fragede, moi, care se topesc în gură, și o umplutură generoasă, dulce și aromată cu brânză și stafide, ce creează un echilibru perfect de gusturi. Este un desert clasic ce aduce întotdeauna zâmbete la masă. …

Prăjitură din albuș cu nucă de cocos și fructe – O rețetă de nota 10

Prăjitură din albuș cu nucă de cocos și fructe - O rețetă de nota 10

Soluția perfectă pentru albușurile rămase prin frigider – Eu am avut mai multe, dar cantitățile se pot reduce, respectând proporțiile… Este o prăjitură moale, pufoasă și aromată, iar crusta crocantă de deasupra face deliciul ei…Și de această dată am avut drept ajutor robotul de bucătărie Kenwood Titanium Chef. Pui în bolul mare de inox toate …

Savarine de casă – Desertul care te face să renunți la cumpăratul din cofetărie

Savarinele sunt unul dintre cele mai iubite deserturi românești – aerate, parfumate și însiropate cât trebuie, cu frișcă și gem care completează perfect gustul. Pregătite acasă, ies mult mai proaspete și mai gustoase decât cele cumpărate, iar procesul de preparare este surprinzător de simplu. Din doar câteva ingrediente de bază – făină, lapte, ouă și …

Cârnăciori în aluat pufos, făcuți acasă: ies mai buni decât cei cumpărați

Cârnăciori în aluat pufos

Când ai poftă de ceva cald, sărat și ușor de pregătit, covridogii sunt o alegere potrivită. Se fac din aluat dospit, cremvuști și câteva ingrediente pe care sigur le ai deja în bucătărie. Au fost gata repede, iar cei de acasă s-au bucurat de fiecare îmbucătură! Rețeta nu e deloc complicată, iar rezultatul e cu …

Așa se pun castraveții la murat in Bulgaria

Așa se pun castraveții la murat in Bulgaria

Reteta o am de pe bucataras.ro – Voi scrie rețeta așa cum e dată, eu am adaptat-o la cantitatea mea de castraveți, pe care i-am pus în borcane de 2 kg…Ingrediente necesare: 2 kg castraveți 2 morcovi tăiați rondele 1 ceapă tăiată solzișori 5 lingurițe de zahăr 5 lingurițe de sare piper boabe boabe de …