Papanașii la cuptor sunt o variantă mai ușoară și mai sănătoasă a celebrelor gogoși tradiționale, dar la fel de gustoasă și reconfortantă.Se prepară simplu, fără prăjeală, direct în forme de brioșe,
iar rezultatul este o textură pufoasă, ușor umedă și cu gust autentic de brânză dulce.
Este rețeta ideală pentru cei care își doresc un desert rapid, dar fără compromisuri la gust.
Brânza de vaci este ingredientul principal și oferă o consistență perfectă, iar ouăle și făina leagă aluatul într-o compoziție aerată. Se coc repede, se porționează ușor și pot fi servite simple sau cu topping-uri variate, în funcție de preferințe.
Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 4 ouă
- 4 linguri făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 2 lingurițe zahăr
Mod de preparare:
1.
Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu ouă. Adăugăm sarea, zahărul, făina și praful de copt. Amestecăm bine.
2. Turnăm compoziția într-o formă de brioșe.
3. Coacem la temperatura de 220 de grade, timp de 20 de minute.
Acești papanași la cuptor sunt perfecți pentru micul dejun, gustări sau desert, calzi sau reci. Sunt delicioși serviți cu smântână și dulceață, fructe proaspete sau un strop de miere.
Un sfat: pentru un plus de savoare, adaugă în compoziție coajă rasă de lămâie sau o linguriță de zahăr vanilat.
Poftă bună și momente dulci și ușoare alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.