Prăjitură cu caramel, nuci și ciocolată. Un deliciu fi și crocant în același timp. Pentru întreaga familie!

Ingrediente pentru blat (1 tavă)

• 200 g unt
• 4 linguri de zahăr pudră
• 200 g alune
• 500 g biscuiți simpli
• o cană și jumătate de lapte
• 3 linguri de cacao

Ingrediente pentru crema caramel

• 200 g zahăr
• 3 ouă
• 200 ml lapte dulce
• 3 linguri de făină
• 200 g margarină

Ingrediente pentru glazură

• 200 g ciocolată
• 2 linguri de apă
• 50 g unt
• 100 g alune pentru decor

Cum se prepară?

1. Zdrobește biscuiții mărunt cu un sucitor, după care amestecă-i cu cacaua, zahărul pudra și alunele zdrobite. Încălzește laptele cu untul și toarnă peste biscuiți. Amestecă bine și așază aluatul într-o tavă mai mică, netezind, dar fără să apeși prea tare.
2. Între timp, caramelizează zahărul într-o crăticioară ținută la foc mic. Separat, amestecă ouăle, făina și laptele și toarnă-l peste zahărul caramelizat, lăsând să fiarbă, până se îngroașă ca o cremă.
3. Adaugă margarina moale și amestecă până se obține o compoziție cremoasă.
4. Toarnă crema caramel peste blatul de biscuiți. Separat, topește într-o crăticioară ciocolata rasă împreună cu apa și margarina. Las-o puțin să se răcească și toarn-o imediat peste caramel. Decorează cu alune zdrobite.

Poftă bună!