Prajitura cu nuci si lapte condensat are un gust delicios. Reteta este foarte simpla si nici macar nu necesita coacere. Incearca si tu reteta noastra si pune pe masa o prajitura gustoasa si apetisanta.
Ingrediente pentru umplutura de gris:
- 500 ml lapte, 125 gr gris
- 125 gr zahar
- 100 gr unt
Ingrediente pentru crema de ciocolata:
- 500 ml lapte, 300 gr nuci macinate
- 2 linguri de zahar pudra
- 1 budinca de ciocolata
- 100 gr unt
Ingrediente pentru glazura:
- 100 gr cioclata cu lapte
- 4 linguri smantana pentru frisca
In plus:
- 80 biscuiti simpli
- 3/4 cutie lapte condensat
Mod de preparare:
Tapetam o tava patrata (25 x 25 cm) cu folie de aluminiu. Punem primul strat de biscuiti pe fundul tavii.
Cutia cu lapte condensat o punem in apa fierbinte pentru cateva minute. Desfacem apoi cutia si turnam laptele condensat peste biscuiti. Deasupra puntem un nou strat de biscuiti.
Pentru a prepara umplutura de gris, turnam 500 ml lapte intr-o cratita, si-l fierbem impreuna cu unul si zaharul.
Adaugam grisul si amestecam bine pana obtinem un amestec gros. Punem umplutura de gris peste biscuiti. Acoperim cu un nou stat de biscuiti. Lasam prajitura sa se raceasca.
Acum putem prepara crema de ciocolata. Fierbem 400 ml lapte. Adaugam nucile macinate si zaharul pudra. Amestecam bine si gatim totul la foc mic.
In laptele ramas adaugam praful de budinca de ciocolata. Turnam budinca in laptele fiert cu nuci. Amestecam bine pana obtinem o budinca groasa. Luam budinca de pe foc si o lasam sa se raceasca. Dupa ce budinca s-a racit adaugam in ea untul moale si amestecam.
Peste ultimul strat de biscuiti din tava intindem crema de ciocolata. Acoperim cu un nou rand de biscuiti.
Incalzim smantana dulce si dizolvam ciocolata in ea. Turnam glazura obtinuta peste prajitura.
Dupa ce prajitura ajunge la temperatura camerei o bagam la frigider.
Dupa cateva ore, putem taia si servi prajitura. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.