Prajitura cu mere si cacao este pufoasa, umeda si usor de preparat. Gospodinele o iubesc. Iti recomand sa o prepari si tu. Reteta o gasesti in randurile de mai jos.
Ingrediente necesare:
- 5 oua, 500 gr faina de grau
- 300 gr zahar, 3 linguri cacao
- 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 300 ml ulei de rapida, 1 kg mere
Mod de preparare:
Curatam merele de coaja si le taiem in cuburi medii. Le lasam deoparte si pregatim aluatul.
Spargem ouale intr-un bol incapator. Adaugam zahar si amestecam bine. Adaugam apoi cacao si faina amestecata cu praf de copt si bicarbonat de sodiu. Turnam apoi uleiul in fir subtire. Continuam sa amestecam pana se combina toate ingredientele. 
Adaugam apoi merele taiate cubulete si amestecam totul cu o lingura.
Daca doresti poti adauga si o lingurita de scortisoara in aluat.
Turnam aluatul intr-o tava mare (35 x 25 cm) tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem prajitura timp de aproximativ 40-50 de minute.
Durata de coacere poate varia in functie de cuptor, asa ca facem testul cu scobitoarea. Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului si verificam daca prajitura este coapta. Daca pe scobitoare raman urme de aluat cand o scoatem afara, inseamna ca prajitura nu este coapta suficient.
In schimb, daca scobitoarea iese curata, inseamna ca prajitura cu mere este gata si poate fi scoasa din cuptor. Lasam prajitura sa se raceasca.
Inainte de servire, presaram zahar pudra deasupra si taiem prajitura in felii. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.