Borsul de pește este un preparat tradițional cu gust curat și revigorant, perfect pentru zilele călduroase sau mesele în familie în aer liber. Folosit în mod autentic cu apă de izvor, condimente atent alese și două tipuri de pește – biban și sturion, această ciorbă capătă o aromă aparte, echilibrată între prospețimea ingredientelor și notele …
Supă cremă de legume – ușoară, hrănitoare și reconfortantă, este genul de preparat care aduce echilibru într-o zi agitată. Se face repede, este plină de vitamine și poate fi personalizată în funcție de legumele preferate. În plus, textura fină și gustul echilibrat o fac potrivită pentru toate vârstele. Este o alegere excelentă pentru mesele de …
Ciorbița cu perișoare din ciuperci este o rețetă savuroasă, ușor acrișoară și ideală pentru perioadele de post. Cu un gust autentic și o textură surprinzător de plăcută, perișoarele din ciuperci oferă consistență și aromă, fără a avea nevoie de ingrediente de origine animală. Este o variantă vegetală a clasicei ciorbe cu perișoare, perfectă pentru cei …
Chiar si medicii ne spun ca ciorba trebuie sa fie nelipsita din alimentatia noastra. Sa nu mai spun ca pe langa faptul ca este foarte sanatoasa, este si foarte buna. Ciorba de vacuta e o idee numai buna asa ca astazi va voi arata una din retele mele favorite de ciorba de vacuta. Daca va …
Sfecla roşie este cunoscută încă din Antichitate pentru proprietăţile benefice stării noastre de sănătate. O cură alimentară cu această legumă, sub formă de sucuri ori salate, ajută la prevenirea şi la tratarea multor afecţiuni. În anotimpul rece, sfecla roşie ar trebui să fie nelipsită de pe masa noastră. ”Sucul de sfeclă roşie, pe lângă beneficiile …
Nimic nu se compara cu un bors de peste bun, fix cum se face in Delta Dunarii. Dar, sa putem face un bors atat de bun, acasa, trebuie sa stim cateva trucuri si secrete. Aceasta reteta o stiu de la persoane ce traiesc de o viata pe malul Dunarii. Ingredientele sunt pentru o cantitate mare …
Pentru aceasta ciorba puteti folosi atat carne de pui de casă dar si pui cumparat. Diferenta de gust va fi mare insa depinde si cum va place, ciorba de pui de tara este si putin mai grasa. Este o reteta sanatoasa si plina de vitamine. Ingrediente pentru ciorba: 1 pui 1 ardei, 1 ceapa mai …
Supă de dovlecei a la grec, o mâncare ușoară și delicioasă – o supă diferita și foarte sănătoasă Ingrediente Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: un dovlecel, o ceapă medie, un ardei gras alb, 2 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, 2 linguri orez (optional se pot folosi si boabe de porumb), 2 galbenusuri, 200 g smantana, …
Ciorbița de pui a la grec este un preparat simplu, dar plin de savoare, care aduce un echilibru perfect între gustul ușor acrișor și aroma delicată a puiului și a legumelor. Este o supă tradițională care îți încălzește sufletul și îți aduce aminte de mesele în familie. Această rețetă nu este complicată și se prepară …
Pentru că supa de post cu găluște este o supă gustoasă și sățioasă, mai ales în zilele de post când este nevoie de mâncare mai consistentă, astăzi te învățăm o rețetă simplă de supă de roșii cu găluște. Iată cum se prepară: Ingrediente: 2 morcovi 2 cepe 1 păstârnac 1 țelină 1 kg rosii 1 …