Ruladă aperitiv cu ou, șuncă și cașcaval – rapidă, delicioasă și perfectă pentru orice masă! Dacă vrei un aperitiv aspectuos, gustos și ușor de preparat, această ruladă este alegerea ideală! Blatul pufos de ouă, combinat cu cașcavalul topit și șunca aromată, creează o gustare perfectă pentru micul dejun, prânz sau chiar o masă festivă. Se prepară rapid și se feliază frumos, fiind un succes garantat la orice masă!
- Nivel de dificultate: Începători
- Timp de pregătire: 30 minute
- Cantitate: Pentru 3 persoane
Ingrediente necesare pentru o tavă de 25/35 cm:
- 3 ouă mari sau 4 ouă mici
- 2 linguri cu vârf de făină
- 2 linguri smântână
- 100 g cașcaval
- 1 ardei gras
- 100 g șuncă / salam (de care doriți)
- o legătură de pătrunjel
- sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Preîncălzim cuptorul la 180 grade Celsius. Răzuim cașcavalul, tocăm mărunt pătrunjelul și ardeiul.
Batem ouăle, adăugăm făina, smântâna, ardeiul, pătrunjelul, sarea și piperul.
Amestecăm bine toate aceste ingrediente, apoi turnăm amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem 15 minute.
Scoatem din tavă blatul încă cald și presărăm cu cașcaval, apoi punem feliile de salam și rulăm.
Împachetăm ruloul în hârtia de copt și o lăsăm să se răcească de tot, după care o putem felia.
Un aperitiv simplu, dar de efect! Rulada este moale și aerată, iar combinația de cașcaval și șuncă îi oferă un gust bogat și echilibrat. Se servește rece, feliată subțire, alături de o salată proaspătă sau murături.
Pentru un plus de savoare, poți adăuga măsline tocate, ciuperci sau cremă de brânză în umplutură. Savurează această ruladă aperitiv delicioasă și bucură-te de un preparat simplu, dar spectaculos! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.