Această ruladă cu creme Ole de ciocolată și vanilie
este un desert rapid și de efect, perfect pentru orice ocazie.
Blatul este moale și ușor, iar umplutura de smântână și vanilie adaugă un contrast fin și echilibrat. Glazura de ciocolată de la final o transformă într-un preparat demn de orice vitrină de cofetărie.
Se prepară fără coacere complicată și fără gelatină sau ingrediente greu de găsit. Este ideală când vrei ceva dulce, cu aspect elegant, dar fără prea mult efort.
Iar pentru un plus de gust, poți adăuga în cremă puțină esență de rom sau fructe confiate.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr
- 2 linguri ulei
- 1 plic Creme Ole de ciocolată
- 325 ml smântână
- 150 ml lapte
- 1 plic Creme Ole de vanilie
- 150 g ciocolată neagră
- 75 g unt
Mod de preparare:
1.
Pentru început, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, uleiul și amestecăm bine.
2. Adăugăm Creme Ole de ciocolată și turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute.
3. Într-un bol separat, batem smântâna. Adăugăm laptele, Creme Ole de vanilie și amestecăm bine.
4. După ce s-a răcit, tăpetăm blatul cu crema obținută și formăm rulada.
5. Într-un vas, topim ciocolata. Adăugăm smântâna, untul și amestecăm bine. Decorăm rulada cu glazura obținută.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Pentru un rulaj perfect, rulează blatul cât este ușor călduț, cu ajutorul hârtiei de copt
❄️ Lasă rulada la frigider cel puțin 2 ore înainte de tăiere – se va tăia frumos și va avea un aspect curat
Presară fulgi de ciocolată sau nuci mărunțite peste glazură pentru un plus de textură și decor simplu
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.