Dacă folosiți morcovi în stil coreean gata făcuți și aveți ouăle fierte în avans, întregul proces de preparare durează literalmente 5 minute. Salata iese fragedă, suculentă și foarte gustoasă.
Ingredientele se completează și se îmbunătățesc perfect unele pe celelalte. Aceasta salata este foarte satioasa, se face din ingrediente simple si poate fi facuta atat pentru musafiri cat si pentru mesele in familie.
Ingrediente:
- Morcovi marinati în stil coreean — 150 g
- Bețișoare de crab (surimi)— 200 g
- Ouă fierte— 2 buc
- Brânză topită — 1 buc
- Maioneză — 2 linguri.
Să o pregătim împreună:
Scurgem lichidul în exces de la morcovii în stil coreean și îi transferăm într-un bol adânc. Dam ouăle pe răzătoarea mare. Recomand să folosiți morcovi gustoși, deoarece gustul salatei depinde de ei. De asemenea, îi puteți prepara singuri.
Radem brânza topită pe răzătoarea mare, de asemenea. Va da salatei o lejeritate si un gust fin. Pentru a o răzui mai ușor, lăsați brânza în congelator timp de 15-20 de minute. De asemenea, o puteți înlocui cu brânză pentru grill – haloumi sau chiar cascaval.
Tăiem bețișoarele de crab în fâșii subțiri sau le despicăm cu mâinile, așa cum fac eu. Nu recomand să faceti econimie la bețișoare, deoarece calitatea lor influențează gustul.
Condimentăm salata cu o cantitate mică de maioneză. Nu voi adăuga sare sau piper, deoarece condimentele pentru morcovii în stil coreean sunt aromate. Dar dacă simțiți că nu este suficient, adăugați condimente după gust. Amestecăm totul bine.
Iată cât de simplă, dar incredibil de gustoasă, ne-a ieșit salata. Recomand să încercați exact cu această combinație de ingrediente, pentru că iese garantat delicios! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.