Fac in fiecare an sirop de papadie dupa o reteta veche. Acest sirop este un bun medicament pentru tuse. Poate fi consumat atat de adulti, cat si de copii. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta veche. Cu siguranta vei dori sa il prepari si in anii ce vor urma.
Ingrediente pentru 5 borcane (300 ml):
- Aproximativ 500 flori de papadie
- 1 litru apa
- Sucul proaspat stors de la 2 lamaie
- 1 kg zahar
Mod de preparare:
Ar fi bine sa adunam florile de papadie intr-o zi insorita, de preferat inainte de pranz dintr-o zona ecologica. Este recomandat sa le folosim imediat dupa ce le culegem, pentru ca altfel s-ar putea sa capete un gust amar.
Punem florile de papadie intr-o cratita incapatoare si turnam apa peste ele. 
Gatim florile de papadie la foc mic, aproximativ 20 de minute. Lasam apoi deoparte decoctul de papadie pentru cateva ore. Il strecuram apoi printr-o bucata de tifon curat si strangem bine florile.
Turnam sucul proaspat stors de lamaie in lichidul obtinut si adaugam zaharul. Amestecam bine. Punem siropul pe aragaz, la foc mic, pentru aproximativ 2 ore.
Turnam apoi siropul fierbinte in borcane curate (spalam bine borcanele inainte de a le folosi). Infiletam bine capacele si lasam borcanele cu sirop de papadie sa se raceasca complet.
Toata lumea ar trebui sa incerce aceasta reteta, deoarece siropul de papadie are proprietati miraculoase.
Consumat in mod regulat, siropul de papadie regleaza tensiunea arteriala, intareste imunitatea, detoxifica organismul, trateaza acneea, reduce inflamatiile din corp, confera un plus de energie si previne aparitia bolilor cardiovasculare.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.