Aromat, sățios și plin de savoare, gulașul este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale ungurești. Această rețetă combină frăgezimea cărnii de vită cu gustul intens al coastelor de porc, alături de legume și condimente care transformă fiecare lingură într-o explozie de arome. Boiaua, chimenul și ardeiul iute adaugă acel gust autentic, specific bucătăriei maghiare, …
Ingrediente necesare: 400 g carne tocată 2 roșii 5 cartofi 5 linguri smântână cașcaval ras sare, piper și boia, după gust condimentele preferate Mod de preparare: începem prin a curăța și spăla cartofii. Îi tăiem apoi în rondele groase de 1 cm și îi fierbem puțin în apă sărată. Lăsăm să se răcească un pic, …
Nivel de dificultate: Începători Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 1 kg carne de vită 2 bucăți coaste de porc 100 g slănină sau 1 lingură untură 250 g ceapă roșie 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 1 ardei gras 3 roșii 1 lingură cu vârf boia 2 frunze dafin 700 g cartofi sare, piper, ardei iute …
Gulașul cu carne de vită sau porc este o rețetă tradițională, consistentă și plină de savoare, perfectă pentru mesele în familie. Cu o carne fragedă, fiartă lent în sos aromat de roșii, ceapă și condimente, acest fel de mâncare este un adevărat răsfăț pentru iubitorii de preparate rustice. Nimeni nu refuză o porție – și …
Salată festivă cu ciuperci – Dispare din farfurii într-un minut, merită făcută cu prima ocazie – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente: 300 g carne de vită 1 morcov mediu 2-3 castraveți marinați 1 cutie de ciuperci marinate 150 g cașcaval 2-3 căței de usturoi ulei Mod de preparare: 1. Pentru început, …
Plăcintă de cartofi cu carne tocată – o combinație sățioasă și absolut delicioasă! Această rețetă este perfectă pentru un prânz consistent sau o cină reconfortantă, mai ales în zilele reci. Cartofii moi și unturoși se împletesc armonios cu carnea de vită bine condimentată, iar stratul de smântână de deasupra adaugă o notă cremoasă și ușor …
Reteta de parjoale poate fi folosita atat pentru carne de porc cat si pentru carne de vita. Ingrediente 1 kg de carne 1 legatura de ceapa verde 2 cartofi 2 oua 1 lg de faina 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar 3-4 linguri de pesmet sare, piper untura pentru prajit Mod de preparare …
Este un preparat pe care deseori il primim pe platoul de aperitive. Putem incerca si noi acasa o reteta gustoasa si imbogatita cu verdeata sau mirodenii fel de fel. Ingrediente 1 kg de carne de porc 2 cepe 4 oua 1 legatura de patrunjel sare, piper Mod de preparare Tocati carnea prin masina si o …
Dacă îți plac preparatele savuroase și consistente, această rețetă îți va răsfăța papilele gustative! Chifteluțele fragede din carne de vită ascund un miez cremos de brânză sărată, care se topește la interior, oferind un gust bogat și surprinzător. Gătite într-un sos aromat din roșii și legume, fiecare chifteluță devine extraordinar de suculentă și plină de …
Ingrediente 1/2 kg de carne de vita tocata 2 cepe 2 morcovi 3-4 linguri de sos de rosii 2 oua sare, piper 1 pachet de aluat de placinta 2 linguri de ulei Mod de preparare Tocati marunt ceapa si morcovul si le puneti la calit in ulei incins. Amestecati, iar dupa cateva minute adaugati si …
Ingrediente necesare 500 g paste proaspete, pentru lasagne 180 g brânză parmezan rasă 200 g brânză fărâmiţată (brânză mozzarella, scamorza sau provola) Pentru sosul de carne: 500 g carne tocată de vită 800 g of roşii (din conservă sau tăiate) 1 cub de supă 1 ceapă mijlocie 30 g unt 6-7 linguri de ulei de …
Stroganoff cu carne de vita, o reteta delicioasa pentru toti cei care sunt amatori de carne de vita si preprate din aceasta. Reteta de fata (cu ingredientele de mai jos) este pentru 2 portii, iar timpul de parepare, este de aproximativ 40 de minute. Este o reteta foarte usor de preparat, in ciuda faptului ca …