In acest mic ghid virtual Echipa noastra te sfatuieste cum sa faci legume murate in mod corect. Cu siguranta ai mancat, cel putin odata, muraturi: de la castraveti, la arpagic trecand apoi la delicioasele mixuri de legume murate; conservarea alimentelor in otet este una dintre cele mai bune tehnici pentru conservarea legumelor. In continuare Echipa …
Ardeiul gras la borcan este una dintre cele mai simple și gustoase conserve pentru iarnă. Cu o textură ușor crocantă și o aromă echilibrată, această rețetă îmbină tradiția cu practicitatea. Perfect pentru orice masă de iarnă, poate fi servit alături de fripturi, cartofi sau chiar ca aperitiv simplu. Este o rețetă rapidă, sănătoasă și fără …
Varza murată este o specialitate esențială în bucătăria maghiară, cunoscută pentru aroma sa profundă și ușor picantă. Varza murată este foarte importantă pe masa de iarnă, iar această murătură aduce o notă echilibrată de gusturi și poate fi servită atât ca garnitură, cât și ca ingredient principal în diverse preparate. Ingrediente: Varză albă proaspătă – …
Salata de sfeclă roșie „Olenka” este un preparat tradițional, apreciat pentru gustul său picant și aromat. Această rețetă este perfectă pentru conservarea sfeclii pentru iarnă, transformând-o într-un deliciu culinar ce poate fi savurat în orice moment. Vom explora pașii necesari pentru a pregăti această salată delicioasă și sănătoasă. Ingrediente Necssare Sfeclă roșie: 4 kg Morcov, …
Când am văzut că prunele pot fi umplute, am notat imediat rețeta si am facut-o rapid! Poate sa para neobisnuit si ciudat dar este un preparat foarte gustos. Prunele cu usturoi și umplutură de mentă sunt potrivite pentru orice masă festivă sau pur și simplu ca aperitiv. Ingrediente: pentru 1 borcan de 1 litru Prune – …
Despre această rețetă am aflat destul de recent, dar a prins deja rădăcini în sufletul meu si in meniul familiei mele. Varză roșie murată este perfectă cu portocală – are ceva asemănător cu varza murată, dar produsul finit este complet diferit, interesant, gustos și usor picant, în felul său! Ingrediente: varză roșie – 700 g; 1 …
Iarna, varza murată ajută la diversificarea dietei cu legume și la refacerea aportului de nutrienți din organism. Varza albă murată este folosită ca ingredient în salate ci este servită ca gustare independentă. Faceți varză murată căreia nimeni nu îi poate rezista faptului ca este delicios de crocanta. Istoria verzei datează din Roma Antică. Leguma, care …
Daca iti plac vinetele, cu siguranta vei dori sa incerci aceasta reteta. Este foarte gustoasa si usor de preparat. Depozitate in conditii optime, vinetele la borcan pot fi consumate o perioada lunga de timp. Ingrediente: 1.5 kg vinete, 500 gr ardei gras 1 ardei iute, 150 gr usturoi 80 gr zahar, 6 lingurite otet 9% …
Astăzi vă voi arăta modalitatea mea ușoară și rapidă de varză murată! Se dovedește a fi foarte gustoasă, crocantă, iar acest fel de varză este prima care se mănâncă la mine in casa. Păstrează această rețetă testată de timp pentru tine! Ingrediente: Varză – 2 kg (dupa ce ati scos cotorul si ati aruncat frunzele de deasupra) …
Astăzi vin la voi cu una dintre cele mai iubite salate, familia noastră (și acum nu numai din familia noastră). Această salată a fost pe placul tuturor prietenilor mei care au încercat-o, iar acum ei înșiși au repetat-o de multe ori. Dacă vă plac toate ingredientele incluse separat în această salată, atunci vă recomand cu …
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de legume pentru ciorba, conservate pentru iarnă fără gătire și sterilizare. Iarna, acest preparat este salvatorul meu. Este făcut din legume proaspete și minunat pentru a fi adăugat în supe/ciorbe. Puneti legumele in borcane de 400-500 ml pentru a fi cat mai practic de depozitat. Pentru ca sunt …
Cea mai buna reteta de ardei gras la borcan pe care eu am facut-o pana acum. Familia mea adora acest tip de ardei gras pentru ca sunt foarte aromati, gustosi si isi pastreaza prospetimea, fiind foarte crocanti si buni. Puteti sa pregatiti conservele in borcane mici sau mari, de 700-800 ml, depinde cat de repede …
Salata la borcan „Toamna” este un preparat delicios de legume pentru iarna. O astfel de salată este foarte ușor de preparat: legumele mărunțite sunt amestecate cu condimente, apoi înăbușite, imediat puse în borcane și închise. Salata în sine nu trebuie să fie sterilizată suplimentar, ceea ce, să recunoaștem, simplifică foarte mult procesul de conservare dar …
Un alt lucru extrem de gustos făcut din legume de sezon! Acest tip de sos poate fi pregătit pentru iarnă sau puteți găti și mânca chiar acum. Pentru iarna iti recomand sa faci macar cateva borcane pentru ca nu vei regreta. La baza rețetei se află roșiile și mai multe tipuri de ardei, inclusiv ardeiul …
Am inceput incet incet sa pregatesc ardei iute pentru iarna, ieri am facut 2 borcane de 1,5 litri si astazi va impartasesc reteta mea pentru prepararea lor. Familia mea apreciaza foarte mult aceasta reteta pentru ca ardeii se pastreaza foarte bine, sunt crocanti, aromati si suficient de picanti – asta depinde si de tipul ardeilor …