Dintotdeauna mi-au placut sarmalele. Desi am mancat in multe locuri din tara saramele preparate dupa diferite retete, cele pe care le face mama mea mi se par cele mai bune. Am furat si eu reteta ei. Ingrediente: 1 varza murata, o ceapa mica, sos de rosii 500 gr carne tocata de vita sau porc, o …
Romanilor le place carnea, motiv pentru care exista o multime de mancaruri traditionale ce includ carne de porc, vita, miel sau pui. In randurile urmatoare vei descoperi 7 mancaruri pe care trebuie neaparat sa le incerci, mai ales daca esti fan carne. Mici Pe primul loc sunt micii. Acesti carnati fara piele, suculenti si picanti …
Mamaliga facuta dupa aceasta reteta este delicioasa. Daca ti-ai invitat prietenii la masa si vrei sa-i servesti cu o portie de sarmale sau tochitura moldoveneasca, nu uita sa faci si o mamaliga gustoasa. Incearca reteta noastra! Nu vei da gres! Ingrediente: 3 1/2 cani apa 1 1/2 lingurite sare, 2 linguri unt 1 cana faina …
Ingrediente: 300 g varză 500 g carne tocată 100 g orez 1 ou sare, piper Ingrediente pentru sosul de roșii și smântână: 3-4 linguri smântână 125 ml apă 2 linguri sos de roșii Mod de preparare:1. Pentru început, fierbem orezul pe jumătate. 2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza fâșii subțiri. 3. Într-un bol, amestecăm varza tocată …
Rețetă super simplă, rezultat peste așteptări – Ardei umpluți cu carne de pui și cașcaval – Pentru această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 4-5 ardei 1 piept de pui 2-3 roșii ceapă verde mărar 2 linguri iaurt 150 g cașcaval condimente Mod de preparare: 1. Pentru început, curățăm ardeii de semințe, …
Dacă vrei să schimbi rețeta – Sarmale după o rețetă tradițională ungurească – Pentru a pregăti sărmăluțe după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 1 kg carne de porc 200 g orez 4 cepe untură 2 căței de usturoi sare piper negru maghiran boia de ardei dulce 2 ouă 2 kg varză …
1. O problemă destul de mare, atunci când faceți sarmale, este arderea. Puteți să le ardeți foarte ușor. Pentru a nu avea această problemă, noi vă recomandăm să folosiți un vas din fontă, cu fundul gros. De asemenea, capacul trebuie să fie bine pun, astfel încât să înăbușiți cât mai bine sarmalele. 2. Un alt …
Deşi puţine gospodine ştiu, varza se pune la murat doar într-o anumite perioadă din an pentru ca aceasta să fie încă bună de mâncat atunci când intri în Postul Paștelui. Este vorba despre zilele dintre Sfântul Dumitru și Sfântul Andrei. Varza trebuie să fie bine coaptă, îndesată, albă și cu foi subțirele (să-ți fie de …
Sarmalele fierte în vin, o bunătate – Rețeta pe care sigur o vei repeta Pentru pregătirea acestor minunății aveți nevoie de următoarele ingrediente: 2 kg carne tocată amestec vită şi porc, 300 g slănină afumată, 1/2 kg ceapă, 200 g orez, 50 ml ulei, sare, piper, o varză acră mărişoară. Pentru pregătirea sosului sunt necesare …
Devin preferatele noastre odata cu venirea primaverii, atunci cand frunzele de vita au crescut, inlocuind varza murata din timpul iernii. Le puteti pregati, in functie de gust, cu ciuperci, cu orez, cu carne de vita sau porc. Ingrediente 500 g de carne de vita 500 g de cane de porc 3 oua 1 legatura de …
A lipsit prea mult timp de pe blog reteta de capatai a romanilor la orice sarbatoare: sarmalele. Mai jos o reteta tipic ardeleneasca, pentru sarmale mari cat foaia de varza, consistente si savuroase. Ingrediente: 1 kg de tocatura: carne de vita si carne de porc (am cumparat carnea gata tocata). 2 verze murate sunculita afumata …
Cartofii cu ceapă și ardei, la cuptor , sunt genul de rețetă care dovedește că din cele mai simple ingrediente pot ieși cele mai gustoase preparate. Fără carne, fără complicații – doar arome naturale și gust intens, bine cunoscut din bucătăria românească de zi cu zi. Este o rețetă ideală pentru cei care preferă mâncăruri …
Așa faci o salată de legume cu piept de pui incredibil de bună. Este o treaba foarte rapida, pentru care am folosit: castraveti proaspeti, ardei, morcov si telina rasa, ceapa verde, verdeata, putina coaja rasa de lamaie, maioneza si piept de pui. Am sarat castravetele si l-am lasat la scurs. Dupa ce si-a lasat apa, …
Sarmale de post cu ciuperci și varză murată – un preparat tradițional, plin de savoare! Dacă ești în căutarea unei rețete de sarmale de post care să fie la fel de gustoasă ca varianta clasică, acestea sunt alegerea ideală! Ciupercile Champignon adaugă consistență și o aromă deosebită, iar varza murată completează perfect gustul, oferind acea …
Acum cateva zile am postat o reteta de sarmale de post cu ciuperci iar o doamna draguta a dorit sa impartaseasca cu noi reteta ei de sarmale de post cu ciuperci si stafide. Asa ca va las si pe voi sa o cititi si sa o gatiti. Ingrediente: 100 gr stafide galbene, 50 foite de …