Tort „Ferrero Rocher” cu alune – rețeta completă, foarte simplu de făcut

Minunatele bomboane Ferrero Rocher acum sub forma de tort 😀 Cred ca ar fi un text potrivit pentru o reclama dar va asigur ca acest tort chiar este copia fidela a gustului si texturii bomboanelor Ferrero Rocher. Este minunat pentru momentele de sarbatoare sau cand vreti sa pregatiti ceva dulce si mai sofisticat. Este usor de pregatit iar rezultatul este minunat.

Ingrediente:

  • 280 g ciocolata (cu lapte sau neagra)
  • 200-220 g foi de napolitana maruntite
  • 200 g unt, 10 bomboane(Ferrero Rocher)
  • 5 oua, 2 pahare de alune de pădure
  • 7 linguri pasta de ciocolata/crema Nutella
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri cacao, 2 linguri faina

Mod de preparare al tortului:1.

Pregatirea blatului – ouale se mixeaza cu zaharul pana cand compozitia se va dubla. Faina se amesteca cu praful de copt si cacao si se cerne dupa care se adauga alunele coapte dar tocate mai mare. Se adauga treptat in 3 straturi in compozitia de oua.

2. Tava se unge cu crema si se acopera cu aluatul pregatit. Se coace 40-45 minute in cuptorul preincalzit la 175 grade si se verifica cu o scobitoare inainte de a-l scoate din cuptor.

3. Pregatirea cremei – ciocolata se topeste (la bain marie sau la cuptorul cu microunde) si se lasa la racit la temperatura camerei. Untul se mixeaza cu crema Nutella, se adauga ciocolata topita si se mixeaza pana se omogenizeaza. Aluatul pregatit se lasa la racit la temperatura camerei si atent se taie in 2-3 parti.

4. Fiecare parte se unge cu crema de ciocolata si se presara cu foile de napolitana maruntite. Tortul se unge in intregime cu crema si se presara cu firimituri de napolitana si alune maruntite.

5. Fiecare bomboana de ciocolata se taie in jumatate si se aranjeaza in cerc pe suprafata tortului. Puteti folosi si bomboanele intregi. Se lasa in frigider la racit.

6. Inainte de servire, tortul se scoate din frigider si se lasa 5-10 minute la temperatura camerei.

Pofta buna!